رشتة بالدجاج محمر

Meriem Mya
Meriem Mya @jourinajojo
الجزائر
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

12شخص
  1. 2 كيلورشتة
  2. دجاج حسب المتوفر
  3. خضرة :
  4. اربع حبات بطاطا
  5. اربعة زرودية
  6. ثلاثة لفت
  7. زوج قرعة وحبة كبيرة
  8. التوابل:
  9. رشةراس الحانوت
  10. رشةفلفل كحل
  11. رشةكركم
  12. زنجبيل
  13. الملح

الخطوات

  1. 1

    في قدرة نحطو الدجاج تاعنا و الحبة تاع البصل مقطعة رقيق والخضرا تاعنا ماعدا القرعة و نضيفولهم شوي زيت و مغرف صغير راس الحانوت مغرف صغيرة كركم نصف مغرف فلفل كحل مغرفة صغيرة ملح و رشة زنجبيل ونخلوهم يتقلاو مليح على نار هادئة منبعد نمرقو بالماء سخون كي نشوفو الدجاج تاعنا طاب نحوه و نحطو القرعة تاعنا طيب مع الخضرة الباقية باش ما تترفسش
    كي يطيب الدجاج
    في اناء نديرو شوي زبدة و زيت و توابل حسب. الرغبة و نستفو الدجاج تاعنا في سنيوة و نطلوه مليح مليح بهذيك الزبدة والتوابل وندخلوه فالفور يتحمر

  2. 2

    في هذه الاثناء المرقة تاعنا راهي توجد نحلو الرشتة في جفنة مع شوية زيت ونفوروها مور التفويرة الاولى نشربوها بشوي ماء ونملحوها نخلوها تريح ونعاودولها التفويرة الثانية كي نحوها نشمخوها بشوي مرقة لي طيبناها تمدلها بنة مشي بالماء و نخلوها تريح حتى تبرد منبعد نفوروها للمرة الثالثة و نريحوها بالزبدة (علابالي الرشتة هاذه راهي تبان صفرة بزاف بصح من عندهم شريتها هكذا)

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Meriem Mya
Meriem Mya @jourinajojo
نُشرت في
الجزائر
هوايتي الطبخ
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة