Bola ubi ungu

Idda Fitria Putri 🍕
Idda Fitria Putri 🍕 @iddafitria
Wonosobo

Week 37 _ Kamis, 13 Oktober 2022

Saya #PilihMasak karena ada tugas dari sekolahan anak diminta membawa cemilan dari singkong atau ubi. Anak minta pakai ubi ungu saja, jadilah minta tolong mamak mertua cariin ubi ungu karena rumah beliau sebelah pasar. Ubinya dianter malem langsung dikukus dl, paginya baru diolah jadi cari resep yang simple aja.

#Bakerpad_AnekaKudapan
#PejuangGoldenBatikApron
#PilihMasak

Bola ubi ungu

Week 37 _ Kamis, 13 Oktober 2022

Saya #PilihMasak karena ada tugas dari sekolahan anak diminta membawa cemilan dari singkong atau ubi. Anak minta pakai ubi ungu saja, jadilah minta tolong mamak mertua cariin ubi ungu karena rumah beliau sebelah pasar. Ubinya dianter malem langsung dikukus dl, paginya baru diolah jadi cari resep yang simple aja.

#Bakerpad_AnekaKudapan
#PejuangGoldenBatikApron
#PilihMasak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahubi ungu, kukus
  2. 3 sdmtepung tapioka
  3. 1-2 sdmgula halus
  4. Sejumputgaram
  5. 2 sdmair (hanya sampai adonan kalis/bisa dibentuk)
  6. Isian:
  7. Meses coklat

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ubi ungu, kukus, kupas kulitnya. Haluskan.

  2. 2

    Tambahkan tepung tapioka, gula, garam. Uleni sambil ditambahkan air sedikit hingga adonan bisa dibentuk.

  3. 3

    Ambil sedikit adonan, pipihkan, isi dengan meses, bulatkan. Lakukan hingga adonan habis.

  4. 4

    Goreng bola ubi hingga kecoklatan sambil ditekan-tekan. Angkat, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Idda Fitria Putri 🍕
pada
Wonosobo
Seorang ibu rumah tangga biasa dengan seorang putri (pengen nambah tp blm dikasih 🙈) Baru masuk dapur setelah menikah dan punya anak...masakan pertama adalah bikin mpasi anak 😂 Belajar masak dari suami & telp mamah di rumah, buka2 cookpad & youtube. Alhamdulillah skrg bisa punya penghasilan dari hasil semedi di dapur."Memasak bukan dari bakat tp dari kemauan untuk belajar"
Lebih banyak

Komentar (4)

Vidya Dias
Vidya Dias @cook_23672044
Hai mba, kalau pake terigu serbaguna bisa kah?

Resep Serupa