Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
8 pcs
  1. 👉 1 buah dada ayam fillet
  2. 1/2 buahjeruk nipis, peras
  3. 1 sdtgaram
  4. 1 sdtlada bubuk
  5. 👉 Bahan panir :
  6. 1 butirtelur + 3 sdm air
  7. Secukupnyatepung terigu + 2 sdm tepung bumbu + 1 sdm maizena
  8. Secukupnyatepung roti
  9. 👉 Secukupnya minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam, belah 2, lalu @iris tipis lebar memanjang (@jadi 4 bagian / jadi 8 pcs). Lumuri dengan air jeruk nipis

  2. 2

    Taburi garam dan lada halus sampai rata. Diamkan ±15 menit

  3. 3

    Siapkan bahan panir di 3 wadah. (wadah 1). Kocok telur + 3 sdm air (wadah 2). tepung roti
    (wadah 3). Tepung bumbu + maizena + terigu (kering)

  4. 4

    Masukkan potongan ayam yang telah dibumbui dalam tepung kering sampai tertutup sempurna. Lalu masukkan ke dalam adonan telur, terakhir balur dengan tepung roti. Lakukan sampai selesai

  5. 5

    Goreng dalam minyak banyak dengan api sedang sampai matang keemasan. Angkat, tiriskan.

  6. 6

    Potong-potong, siap disajikan dengan saus kesukaan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Deedee Rasuan
Deedee Rasuan @DeeDee_Rasuan
pada
Depok
Just an ordinary mom 💜
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa