Tahu gejrot ala abang abang

Nicky Fatmawati @dapur_mantulity
Bikin sendiri karena di daerahku ngga ada yg pas dilidah tahu gejrot nya & jauh pula tempatnya :(
Tahu gejrot ala abang abang
Bikin sendiri karena di daerahku ngga ada yg pas dilidah tahu gejrot nya & jauh pula tempatnya :(
Cara Membuat
- 1
Rebus air sampai mendidih, masukkan gula, garam, asam dll jika sudah tercampur & mendidih matikan kompor.. tunggu dingin lalu saring
- 2
Iris / potong² tahu sesuai selera siapkan pada piring, lalu sisihkan
- 3
Siapkan cobek & bahan² ulekan, ulek setengah kasar (tidak usah terlalu halus) jika sudah siram dengan rebusan gula, aduk sampai tercampur rata lalu koreksi rasa
- 4
Langkah terakhir siram bumbu ke tahu yg sudah dipotong² daaaan tahu gejrot siap disajikan 🔥
Resep Serupa
-
Tahu gejrot Tahu gejrot
Awal mula kepengen bikin tahu gejrot ini karena didaerah saya tinggal susah sekali mencari abang2 yg jualan tahu gejrot. Karena dari kemarin kepengeen banget makan yg pedes2 akhirnya bikin deh ni tahu gejrot. Biasanya sy makan pakai lontong karena biar ada karbonya. Tapi kali ini sy makan gitu aja ngga pakai lontong karena si ibu yg biasa juaalm lontong kaga jualan hihihicindy
-
Tahu Gejrot Tahu Gejrot
Bismillah.Jajanan satu ini ga ngebosenin...Dulu di kampung halaman tiap siang mesti ada penjual tahu gejrot keliling.Setelah diperantauan kalau pengen harus pergi ke tempat pangkalan penjual tahu gejrot yang lumayan jauh jaraknya dari rumah atau bikin sendiri dengan seadanya bahan di rumah.Daripada keluar rumah yuk bikin sendiri...Enak juga lho ga kalah sama bikinan Abang2 penjual tahu gejrot.Saya recook resepnya Mbak Hanhanny, Alhamdulillah cocok dilidah saya.Terimakasih banyak ya Mbak @cook_4431817 resepnyaBerikut resepnya :https://cookpad.wasmer.app/id/r/1207409 Nur -
Tahu Gejrot Tahu Gejrot
Terinspirasi dari makan tahu gejrot di Mutiara Kitchen bandung.. jadi pengen bikin sendiri.. maknyuss,pas ;) dapur yucin -
Tahu gejrot Tahu gejrot
Pernah lihat orang jualan tahu gejrot jadi pengen makan tahu gejrot,dan pas banget cuacanya mendukung hujan jadi sempetin buat tahu gejrot sendiri Bunda Jasmine -
Tahu Gejrot - Tahu Pong Tahu Gejrot - Tahu Pong
Tahu gejrot adalah makanan khas Cirebon, Jawa Barat, Indonesia yang terbuat dari tahu dan bumbu lainnya. Tahu gejrot terdiri dari tahu yang sudah digoreng kemudian dipotong agak kecil lalu dimakan dengan kuah yang bumbunya terdiri dari cabai, bawang putih, bawang merah, dan gula (Wikipedia).Tahu Gejrot adalah salah satu cemilan kesukaan suamiku. Sering minta dibuatin sendiri karena kadang-kadang kalau pengen Tahu Gejrot harus mencari di tempat-tempat khusus. Namun seringjali rasanya kurang pas. Tahu Gejrot yang enak justru yang dijual abang-abang yang gendong pikulan. Cuma di daerahku jarang ada yang lewat. Jadi lebih enak kalau buat sendiri. Maaf foto covernya kurang menarik.. Lagi buru-buru buatnya. Yuuk..#CookpadCommunity_Jakarta#BALONChallenge#AkuTahuKamuSuka Alifah Lestari -
Tahu gejrot simpel Tahu gejrot simpel
Udah lama ga nyemil tahu gejrot.. di daerahku tinggal sekarang ada si yg jual tahu gejrot tapi rasanya beda bangett pokoknya ga sesuai lidah lah..Alhasil kita ngeracik sendiri deh dan hasilnya super mirip kaya yg di abang2 jakarte 🤤 Unicook -
Tahu Gejrot Tahu Gejrot
Beberapa kali beli di penjual tahu gejrot gerobakan, kadang ada yang rasanya pas, tp ada juga yang rasanya melenceng jauh. Citarasa makanan ini harusnya segar dgn kuah asam yang balance sm rasa manis dan pedasnya.Jadi, demi memenuhi ekspektasi itu, marilah kita bikin sendiri aja tahu gejrotnya. lebih higenis pula kan? 😉#ketupad#pekanposbar#masakdemikontes#cookpadcommunity_bogor OpiBun -
Tahu Gejrot Tahu Gejrot
Salah satu jajanan fav suami..yaapp tahu gejrot...karena dsni gak tau beli dimana..alhasil bkin lah tahu gejrot ala ala..cukup buat mengobati rindu sama jajanan yg satu ini...yummy jugaaa 😊😊reginamandiri
-
Tahu gejrot homemade Tahu gejrot homemade
Tahu gejrot..siapa sih yg gak tau tahu gejrot ini..rasa nya khas dan seger bikin ketagihan.. yuk bikin makanan ini sendiri.. lets cook Mami Mika -
Tahu Gejrot Tahu Gejrot
Tahu gejrot ini kesukaan teman-teman kantor yang doyan banget makanan pedas.Kalau mereka pada pesan tahu gejrot, saya yang kurang suka pedas, biasanya cuma duduk di pojokan, karena kata temen-temen tahu gejrot kurang enak kalau tidak dibuat super pedas.Pernah sekali coba icip punya salah satu teman, tapi tidak tahan dengan pedasnya.Setelah bisa membuat tahu gejrot sendiri, baru tahu ternyata walaupun tidak terlalu pedas, tahu gejrot tetap enak. Pantang berhenti makan kalau belum habis 😁.Saya pakai resep mbak Winda Astuti. Sederhana, enak, mantap. Puas banget bisa bikin tahu gejrot sendiri.#PekanCooksnap#semangcook_olahantahu#cookpadcommunity_semarang Indah Mei -
Tahu gejrot Tahu gejrot
Lagi kepengen tahu gejrot, nungguin tkg tahu gejrot lah koq gak lewat2...yowislah bikin aja sendiri pas abis beli tahu sumedang jg Ratih Sukardi -
Tahu gejrot tahu pong Tahu gejrot tahu pong
Suamiku suka banget tahu gejrot jadi aku buatin sendiri di rumah harga terjangkau dapet banyak hehe Mami Jihan
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16562888
Komentar