ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۲۰ دقیقه
۲ نفر
  1. 1 پیمانهشیر
  2. 1 پیمانهآب
  3. 5 عددانجیر تازه یا خشک
  4. 1 قاشق غذاخوریآرد گندم
  5. 1 قاشق غذاخورینشاسته ذرت
  6. 3 قاشق غذاخوریشکر
  7. 1 قاشق غذاخوریگلاب

مراحل تهیه

۲۰ دقیقه
  1. 1

    فقط یک نکته بگم‌اگر از انجیر تازه خصوصا انجیر سیاه استفاده کنید احتمال اینکه فرنی شما تلخ شود زیاد است. بعضی انواع انجیرها داخی فرنی و میلک شیک و... تلخ می شوند که احتمالا به دلیل وجود شیر است ولی با انجیر خشک تلخ نمی شود

  2. 2

    اگر از انجیر تازه استفاده میکنید خوب له کنیدش اگر از انجیر خشک استفاده میکنید آنها را داخل آب جوش بیاندازید تا خوب نرم شوند و بعد آبکش کنید و له کنید (من با گوشتکوب برقی له کردم)

  3. 3

    مواد خشک را مخلوط کنید. شیر را کم‌کم اضافه و هم بزنید تا گلوله گلوله نشود بعد آب را اضافه کنید و روی حرارت ملایم قرار داده و مداوم هم بزنید تا به غلظت برسد. بعد انجیر ها و گلاب را اضافه کنید و مخلوط کنید و در ظرف سرو بریزید

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

توسط

* فاطمه *
* فاطمه * @Fateme_1362
در
Iran ( Persia ) . Tehran
مهندس بهداشت محیط🌹من نه آشپزم نه قناد و نه نانوا ، اما علاقه زیادی به پخت نان دارم . با عشق به خانواده ام وارد آشپزخانه می شوم. با جان و دل دانسته هایم را برایتان می گذارم و به دانسته هایتان عمل می کنم 🌹امیدوارم دستورات من مورد پسند ذائقه شما باشد.
بیشتر

دستورهای مشابه