Awug Sagu Mutiara

Fara Saskia
Fara Saskia @saski_14

Kenapa aku #PilihMasak mutiara untuk resep ini? Karena stok mutiaraku masih ada, daripada kadaluwarsa dan dibuang, maka aku cari2 resep di you tube, yg aku lupa channel siapa🙏. Juga bahan lainnya yang mudah didapat, cara membuatnya juga cukup simple. Yang juga penting adalah rasanya manis gurih..uenak lah. Biasanya kue ini disuguhkan saat ada hajatan di kampungku, dan kudapan ini merupakan favoritku. Sekarang aku bisa masak sendiri dan makan sepuasnya, juga lebih higienis bila kita masak sendiri. Oh ya kudapan ini biasanya dibungkus dengan daun pisang lalu dibentuk seperti kipas, sedangkan resep ini cukup simple, pakai cetakan saja. Lagian daun pisang makin sulit dicari. Yuk dicoba Bun...🤗

#PejuangGoldenBatikApron
#Minggu37
#Bakerpad_anekakudapan
#PilihMasak

Awug Sagu Mutiara

Kenapa aku #PilihMasak mutiara untuk resep ini? Karena stok mutiaraku masih ada, daripada kadaluwarsa dan dibuang, maka aku cari2 resep di you tube, yg aku lupa channel siapa🙏. Juga bahan lainnya yang mudah didapat, cara membuatnya juga cukup simple. Yang juga penting adalah rasanya manis gurih..uenak lah. Biasanya kue ini disuguhkan saat ada hajatan di kampungku, dan kudapan ini merupakan favoritku. Sekarang aku bisa masak sendiri dan makan sepuasnya, juga lebih higienis bila kita masak sendiri. Oh ya kudapan ini biasanya dibungkus dengan daun pisang lalu dibentuk seperti kipas, sedangkan resep ini cukup simple, pakai cetakan saja. Lagian daun pisang makin sulit dicari. Yuk dicoba Bun...🤗

#PejuangGoldenBatikApron
#Minggu37
#Bakerpad_anekakudapan
#PilihMasak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

13 buah
  1. 180 gramsagu mutiara
  2. 1000 mlair
  3. 95 gramkelapa parut (me: matang)
  4. 12 sdmgula pasir
  5. secukupnyaGaram dan vanili
  6. Pewarna merah tua

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus sagu mutiara di dalam air mendidih, tambahkan 5 tetes pewarna, aduk rata, didihkan selama 5 menit.

  2. 2

    Lalu matikan api tutup dan diamkan selama 30 menit.

  3. 3

    Setelah 30 menit saring, angkat dan dituangkan di mangkuk untuk kemudian dicampurkan dengan bahan lain, kelapa parut, garam, vanili, gula pasir, aduk sampai rata.

  4. 4

    Setelah rata, siap dituangkan pada cetakan yang sudah dioles air saja. Tuang sampai penuh ya...

  5. 5

    Lalu siap dimasukkan ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan 10 menit sebelumnya. Kukus selama 25 menit.

  6. 6

    Setelah matang, angkat dan dinginkan dahulu supaya set, baru kemudian dikeluarkan dari cetakannya. Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fara Saskia
Fara Saskia @saski_14
pada

Komentar

Resep Serupa