Gulai Kale (Pengganti daun singkong d US)
Udah hampir 2th pengen makan sayur daun singkong lom kesampean, karena kebetulan d NY terutama d area tempat tinggalku lumayan sulit untuk mendapatkan sayuran Asia. Kebetulan waktu itu ada perkumpulan sesama orang Indonesia yang tinggal d Ny, trus aku cerita k mereka kalau aku rindu daun singkong dan pengen banget makan daun singkong. Mereka kebetulan tinggal lebih lama dari ku yg baru hampir 2th dan salah satu dari mereka ada yang bilang kalau Kale hampir mirip dengan daun singkong. Kadang temenku masak Kale tumbuk, karena penasaran jadi aku mencoba membuatnya. Because we never know if we never try, dan ternyata memang benar, lumayan buat pelepas rindu daun singkong..🤭
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, rebus & potong sesuai selera. Lalu sisihkan air rebusan ayam atau air kaldu
- 2
Buang batang kale, ambil daunnya, cuci & rebus sekitar 7mnt atau sampai setengah matang
- 3
Tumis bumbu, masukan sereh & daun salam hingga wangi & layu. Lalu masukan daging ayam yg sudah d rebus aduk-aduk sebentar
- 4
Kemudian masukan day kale & cabe rawit utuh, lalu masukan air kaldu & aduk2. Masukan garam, totole & gula secukupnya
- 5
Kemudian tuang santan, aduk-aduk supaya santan tidak pecah. Tes rasa, jika sudah pas matikan kompor
- 6
Gulai daun kale siap d hidang kan bersama nasi hangat, sambal, krupuk, ikan asin & nugget. Alhamdulillah nikmat sekali, mari makan..🤗
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Gule Daun Kale (pengganti daun singkong) Gule Daun Kale (pengganti daun singkong)
Pernah denger dari beberapa teman bahwa mengolah daun kale lebih mudah daripada daun singkong. Apalagi kalau tinggal di negara yg cukup sulit nyari stok daun singkong. Maka kita bisa ganti daun singkong dengan daun kale yg tekstur dan rasanya serupa.
vivin -
Gulai Daun Kale Gulai Daun Kale
Kale bisa dipakai sebagai substitusi daun singkong, berguna banget kalo tinggal di luar negeri karena daun singkong jarang ada di supermarket Asia.
-
Gulai Daun Singkong Gulai Daun Singkong
Sebelum ny rebus daun singkong dulu yaa ..Aku pake fiber creme buat pengganti santan .Aku takar 2 sdm fiber creme .
-
Gulai Daun Singkong Gulai Daun Singkong
Dikasih lalapan daun pepaya rebus dari mama, tapi anak2 ga suka. Daripada daun pepayanya ga kemakan, akhirnya saya beli daun singkong dan masaknya digabungin ama daun pepaya tadi. Pas anak2 dikasihtau kalau ini gulai daun singkong, jadi pada makan deh... Padahal ada daun pepayanya juga. Hihihii...
-
Gulai Daun Singkong Gulai Daun Singkong
Berawal dari nemu daun singkong yang dibawa sama tukang sayur, yang notabene daun singkong cuma kadang-kadang doang dibawanya.. Akhirnya kemarin dapatlah si daun singkong yang jadi salah satu menu favoritku dan suami pastinya.. Biasanya sih ku tumis sama dikasih suwiran ikan gitu, tapi paksu request pengen dimasakin gulai daun singkong, yaudah deh langsung eksekusi hari ini juga.. Aku pake resep dari Susi Agung tapi tetep aku sesuaiin sama lidahku, hehe..
-
Sayur gulai pedas daun paya dan daun singkong Sayur gulai pedas daun paya dan daun singkong
Lagi di kebun lihat daun singkong sama daun oaya masih muda, langsung kepikiran pengen masak mereka aja... Kebetulan tukang sayur enggak lewat hari ini :D
-
Gulai Daun Singkong Gulai Daun Singkong
Penasaran sama gulai daun singkong di rumah makan padang yang daunnya tuh lembut banget, ga ada seret-seretnya sama sekali.. setelah browsing ternyata tips merebus daun singkong agar teksturnya lembut rahasianya adalah ditambahin baking soda.. nah kalo biar dapet warna ijo yang cakep,saat merebus ditambahin garam..Karena udah dapat tips komplit jadilah eksekusi neh daun singkongnya... 😊 kebetulan dapet daun singkong muda yang masih seger...Dan beneran ini hasilnya lembut dan nikmat banget... dimakan pake nasi anget plus ikan kembung goreng.. masyaallah... juaraa..source : merinah, dengan beberapa penyesuaian 😉#KualiEmak#KampoengRamadan#CocomtangPost#CookpadCommunity_Tangerang#PekanPosbarSayurLebaran#PekanPosbar
-
Gulai Daun Singkong Gulai Daun Singkong
Masak menu favorite aku cek ✨Hayoo, siapa disini yang suka daun singkong di tumbuk? (Aku, aku, aku) 😋Gulai daun singkong tumbuk + Sambal terasi. Duhh lezatnyaa.Kuy, kepoin resepnya 🤤Selamat mencoba ✨
-
Gulai daun singkong Gulai daun singkong
di srkitar rmh bayak daun singkong,,, kebetulan suami suka banget sama daun singkong masak padang gini,,,
-
Gulai daun singkong tumbuk labu siam Gulai daun singkong tumbuk labu siam
Salah satu sayur fav paksu, gulai daun singkong tumbuk, ini makanan khas batak. Saya kasih tips merebus daun singkong jg ya d note no 1. Let's cook
-
Gulai daun singkong Gulai daun singkong
Kebetulan tadi suami bawa daun singkong muda dari kebun saya masak gulai daun singkong aja yang gampang dan simple
-
Gulai daun singkong Gulai daun singkong
13.02.19 (6.2)Ini rikues si sulung pas ditanya mamak mau makan apa, dia bilang "daun singkong yang pake kuah santan" oohh ok mamak paham maksudnya gulai daun singkong macam ini.Nah kebetulan tadi ke kang sayur ada daun singkong, langsung gercep pilih yang bagus2Ehh beneran pas pulang sekolah langsung santap 😁😁Alhamdulillah dia doyan 😆.#berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_tangerang #cookpadcommunity
Komentar