Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung terigu (saya pake segitiga biru)
  2. 30 grmargarin
  3. 3 sdmgula pasir
  4. 1 sdtfermipan
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1 butirkuning telur
  7. 150 mlsusu cair hangat (skm dilarutkan dengan 150 ml air)

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung terigu, gula, fermipan, kuning telur & susu cair. Aduk sampai tercampur rata, kemudian tambahkan margarin aduk kembali sampai rata. Jika sudah rata tutup adonan dengan serbet bersih selama 45 menit, sampai mengembang

  2. 2

    Setelah adonan mengembang, kempiskan adonan & uleni adonan sampai kalis, jangan lupa diberi tepung saat nguleni agar tidak lengket

  3. 3

    Kemudian tipiskan adonan denggan roller kayu (klau saya pake botol bekas sirup) yg sudah ditaburi dengan tepung sampai ketebalan kurang kebih 1 cm

  4. 4

    Setelah itu cetak dengan cetakan donat atau silahkan bentuk sesuai keeinginan, diamkan lagi kurleb 15 menit

  5. 5

    Panaskan minyak dalam wajan, lalu goreng donat dalam minyak yg sudah panas dengan api kecil sampai kuning keemasan

  6. 6

    Jangan membolak balik donat yg sedang digoreng, cukup tunggu sampai warnanya kuning keemasan kemudian baru dibalik (cukup 1x aja membalikkan adonan) ini dikakukan agar donat tidak banyak meresap minyak.

  7. 7

    Setelah itu dinginkan donat & hias sesuai selera. Slamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Elsa Widayenti Efwar
pada
Pekanbaru

Komentar (2)

Resep Serupa