Bahan-bahan

45 menit
4-5 orang
  1. Marinasi Ayam
  2. 1 kgsayap ayam, potong 2
  3. 1 sdtkaldu bubuk
  4. 1 sdtgaram
  5. 1 sdtmicin
  6. 1 sdtsaus tiram
  7. 1 sdtmerica bubuk
  8. 1 sdtkunyit bubuk
  9. Bahan lainnya
  10. 2 butirbawang bombay
  11. 2 siungbawang putih
  12. 3 sdmmargarin
  13. 3 sdmkecap inggris
  14. 3 sdmkecap manis
  15. 2 sdmsaus tiram
  16. 2 sdmsaus tomat
  17. 2 sdtgula pasir
  18. SecukupnyaGaram
  19. secukupnyaKaldu bubuk
  20. secukupnyaMicin

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Rendam ayam dlm bumbu marinasi, diamkan dlm kulkas minimal 1jam

  2. 2

    Goreng ayam dg api besar hingga kecoklatan tp jangan sampai kering

  3. 3

    Panaskan 3sdm margarin lalu tumis bwg putih

  4. 4

    Lalu masukan bawang bombay yh sdh di iris. Masak hingga setengah layu

  5. 5

    Bumbui dg kecap, kecap inggris, saus tiram, saus, gula garam, kaldu dan micin.. aduk lalu beri sedikit air. Koreksi rasa

  6. 6

    Masukan ayam goreng

  7. 7

    Masak hingga bumbu meresap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ochaa Istiawan
Ochaa Istiawan @shakiras_spatula
pada

Komentar

Resep Serupa