مینی کیک تولد 🎂

Baiandarian
Baiandarian @asdfghkkl

آشپزی میکنم حال دلمو بهتر میکنه 👌

مینی کیک برای تولد همسر جان به پاس تمام خوبی هایش 💝🧿

کسی که همیشه میدونه چطور منو خوشحال کنه،
کسی که همیشه میدونه من چی میخوام،
کسی که همیشه هرکاری میکنه تا من احساس خاص بودن داشته باشم،
تو هستی❤
خیلی خوشبختم که تو را دارم که اینطور باعث میشی لبخند به لبم بیاد.
دوستت دارم. تولدت هزاران بار مبارکمون باشه ❤💝🎂

مینی کیک تولد 🎂

آشپزی میکنم حال دلمو بهتر میکنه 👌

مینی کیک برای تولد همسر جان به پاس تمام خوبی هایش 💝🧿

کسی که همیشه میدونه چطور منو خوشحال کنه،
کسی که همیشه میدونه من چی میخوام،
کسی که همیشه هرکاری میکنه تا من احساس خاص بودن داشته باشم،
تو هستی❤
خیلی خوشبختم که تو را دارم که اینطور باعث میشی لبخند به لبم بیاد.
دوستت دارم. تولدت هزاران بار مبارکمون باشه ❤💝🎂

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۴ نفر
  1. 2 لیوان فرانسویآرد
  2. 1 لیوان فرانسویشکر
  3. 2 قاشقپودر کاکائو
  4. 1 عددموز بزرگ
  5. نصف لیوانگردو خرد شده
  6. 3 عددتخم مرغ
  7. 1 پنسوانیل
  8. 1 قاشق غذا خوری سرخالیبکینگ پودر
  9. نصف لیوانشیر
  10. نصف لیوانروغن مایع
  11. شیر کاکائو یا سس شکلات به اندازه کافی
  12. 400 گرمخامه قنادی

مراحل تهیه

  1. 1

    تخم مرغ و وانیل و شکر داخل ظرف مورد نظر میریزیم و با هم زن به مدت ۵ دقیقه میزنیم تا کرم رنگ و کش دار بشه بعد شیر و روغن اضافه میکنیم یدیقه دیگه میزنیم حالا همزن کنار گذاشته

  2. 2

    مواد خشک که ۳ بار الک کردیم در ۳ مرحله به تخم مرغ ها اضافه میکنیم و با لیستک بطور دورانی هم میزنیم تا مواد یک دست بشه

  3. 3

    و داخل قالب کاغذ روغنی میندازیم و مواد داخل قالب از قبل چرب شده میریزیم من از قوطی شیر خشک استفاده کردم و داخل فر که یک رب قبل روشن کردیم که گرم بشه میذاریم درجه فر ۱۷۰ به مدت ۴۵ دقیقه میذاریم بپزه البته درجه فر بستگی به فرتون داره

  4. 4

    من این کیک رو داخل قابلمه پختم قابلمه رو روشعله گاز گذاشتم یک لیوان آب جوش ریختم قالب کیک و گذاشتم داخل قابلمه دمکنی گذاشتم ۵۰ دقیقه زمان برد پختش بعد که خلال دندان زدیم به کیک و از پختش مطمئن شدیم از قالب در میاریم

  5. 5

    به سه قسمت مساوی تقسیم میکنیم میذاریم کنار تا خنک بشه بعد خنک شدن روش شیر که کاکائو یا سس شکلات رقیق میریزم کمی تر بشه بعد خامه کشی میکنیم موز و گردو میچینیم روش مرحله. بعدم بهمین صورت و در آخر یه آستر کشی میکنیم یکی دوساعت ساعت داخل یخچال قرار میدیم بعد مرحله آخر کاور خامه کشی رو به پایان می رسونیم

  6. 6

    از اونجا ی که من ناشی هستم و خامه کمتر داشتم 😁 نتونستم خوب بپشونم کیک و تزئین کیک هم سلیقه هستش من از کاکائو و بیسکویت استفاده کردم شاید ظاهری قشنگی نداشت باشه ولی طعم شکلاتی بی نظیری داشت 👌😉 جاتون سبز
    حال دلتون همیشه خوب و شاد 💝

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
Baiandarian
Baiandarian @asdfghkkl
در
تمام عشقم اینه که برای همسرم و پسرای گلم آشپزی کنم کنار هم لذتشو ببریمآشپز حرفه ای نیستم ولی روزی خواهم بود😉
بیشتر

نظرات (19)

Baiandarian
Baiandarian @asdfghkkl
تو دوتا قالب میشه درست کرد همین مواد

دستورهای مشابه