Bismillahirrahmanirrahiim...Semoga bermanfaatKue tradisional yang tidak lekang oleh jaman. Gampang membuatnya dan sederhana bahannya. Tingkat kekenyalan kue bisa disesuaikan keinginan. Karena pengin kue lebih lembut tapi tetap kenyal tidak "mblenyek" saya gunakan santan 1200 ml untuk resep kali ini. Kalau ingin lebih kenyal, penggunaan santan bisa dikurangi. 1 resep menghasilkan kurang lebih 20 buah kue.

#PejuangGoldenApron2. Terinspirasi dr mba mel's kitchen, tp ada modif dikit biar tambah variatif...tanpa penambahan pengembang & pelembut kue, bolu tetap lembut tdk seret...tksh mba mel's....👌😀. Kebetulan timbangan lg error, sy pake ukuran gelas tp sy setarakan dgn ukuran resep asli. Sy pake pisang kepok, pisang ambon lg kosong d abang buah...gpp lah tdk mengurangi rasa...👌😀. Sy pake gula 15 sdm ternyata bg sy yg ga suka manis, ini manis bngt. Bs dkurangi bagi yg g suka manis. (Minggu k-36).

Drumah ada pisang matang sisa 4,sblm lembek yauda dibikin makanan dgn sisa2 bahan yg ada😂

Pengen cobain yang beda,selama ini tahunya tepung beras cuma untuk kue basah aja. Ternyata bisa macam2 kue. Nah bolkus ini rasanya kayak apem😁😁. Happy cooking

Jadi ceritanya saya mau bikin pancake, tapi karena adonannya banyak dan sedikitnya tepung terigu akhirnya saya bikin bolu kukus dengan bahan seadanya. Ternyata rasanya enak banget!

Bismillah..Hanya ingin berbagi resep.Semoga bisa menjadi inspirasi.Semoga bisa menambah koleksi ragam masakan untuk disajikan buat keluarga di rumah.Dulu .. pas masih tinggal di Jawa, ibu saya kalau goreng pisang selalu pakai tepung terigu.Setelah pindah ke Banjarmasin dan kemudian menikah, Mamak in law mengajari saya bukin pisang goreng dengan tepung beras. Saya suka dengan teksturnya, renyah renyah agak kemripik. Enaknya pakai pisang yang mateng tp masih agak mengkal. Kalau di Banjar biasanya pakai pisang talas (dulu di Madiun gak ada, mungkin skrg udah ada).Kalau gak ada pisang talas, pisang kepok (banjar: pisang menurun ) enak juga. Pilih yang tua, mateng tp masih keras dan gak ranum.

Resep pais ini turun temurun dari nenek moyang hihihi sampailah kecucunya#CookpadCommunityBorneo#PejuangGoldenApron3#paisku#weekend4

Suami lagi ngidam pisang goreng 3hari berturut #AudisiDutaRecook @anishananazzah Anis Hanan Azzah

#dirumahaja tak lepas dr percemilan😊hari ini pinginya yg serba kukusan,mengurang minyak sebab timbangan sdh geser ke kanan terus🥺tp tak apalah♥️💪 #cookpadcommunity_solo #wongsolomasak

Kuenya orang melayu 😁