Lumpia goreng isi Labu siam

RatihAng
RatihAng @Ratihanggraeni27
Bogor, Tajurhalang

Bikin jajanan yang lagi viral ney di toktok, Dan bisa jadi ide bakulan baru dirumah. Kali ini bikin lumpia Goreng isi labu siam, untuk bumbu kacang semua saya homemade jadi bisa di sesuaikan dengan selera.

#PejuangGoldnBatikApron
#CookpadCommunity_Bogor

Lumpia goreng isi Labu siam

Bikin jajanan yang lagi viral ney di toktok, Dan bisa jadi ide bakulan baru dirumah. Kali ini bikin lumpia Goreng isi labu siam, untuk bumbu kacang semua saya homemade jadi bisa di sesuaikan dengan selera.

#PejuangGoldnBatikApron
#CookpadCommunity_Bogor

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
20-25 pcs
  1. 500 grLabu siam iris halus
  2. 3 btgdaun bawang iris-iris
  3. 15 lmbrkulit lumpia
  4. secukupnyaGaram dan kaldu
  5. Minyak untuk menggoreng
  6. Bahan saos cocol :
  7. 2 sdmtepung terigu
  8. 10 bhcabe merah kerting
  9. 2 siungbawang putih
  10. 1/2 btrgula merah
  11. Secukupny gula halus
  12. Garam dan kaldu secukupny
  13. secukupnyaMinyak goreng
  14. Air

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Cuci bersih labu yang sudah di iris halus, kemudian kukus, dinginkan beri garam dan kaldu secukupnya.

  2. 2

    Tumis bumbu halus, masukkan daun bawang tumis sampai layu sebentar saja angkat.

  3. 3

    Tuang daun bawang kedalam Labu siam tadi aduk-aduk koreksi rasa.

  4. 4

    Ambil kulit lumpia letakkan secukupnya labu siam ratakan lipat seperti risol beri pinggirannya dengan terigu.

  5. 5

    Lakukkan sampai habis

  6. 6

    Goreng dalam minyak panas, jgn lupa di balik angkat dan sajikan

  7. 7

    Bahan Saos kacang : Blender halus kacang goreng, cabe, bawang putih dan tepung terigu beri sedikit air.
    Tuang dalam teplon tambahkan garam, gula merah, gula pasir, dan kaldu bubuk masak sampai meletup dan kental koreksi rasa.
    Sajikan dengan saos cocol

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
RatihAng
RatihAng @Ratihanggraeni27
pada
Bogor, Tajurhalang
aku hanya seorang ibu yang doyan makan,,dan doyan ngemil ditambah suami jga sama doyan icip2 yaudah qta emang jodoh 😍punya anak sekarang juga doyan makan 🤗.sebenernya sering bebikinan cuma males banget bwt ngshare resep. sejak puasa lumayan ada waktu luang deh.buat yang mau lihat lebih dekat sok di Add ya masing-masing akun mksh 😍Ig @Ratihanggraeni27FB @ Shegeulisgeulis
Lebih banyak

Komentar (2)

Widiastuti Pudjiyatno
Widiastuti Pudjiyatno @widiastuti0505
Assalamualaikum, mba, kalau labu siamnya langsung di tumis bisa? Atau harus direbus dulu?

Resep Serupa