Lumpia isi labu siam

Sri Hertiningsih
Sri Hertiningsih @Sri_Hertiningsih

#WeekendChallenge
#BanggaKirimRecook
Berawal dr anak laki sy yg ga mau sayur labu. Buka2 cookpad nemu resep MD'S Kitchen "Lumpia isi labu siam," kebetulan msh pny stok kulit lumpia & isian bhnnya jg ada (tp sy menggunakan labu lalap yg ada d kulkas, resep asli labu sayur. Krn anknya paling suka dgn lumpia isi sayuran, mknya sy akali sayurannya sy pake labu siam. Yg penting msh kriuk2 saat digigit, dia ga curiga...😀. Bener, dia makan aja, & berkomentar...isiannya enak..., sy cm bilang habisin kl suka...🤭😀. Stlh hbs baru deh bilang, tau ga sayurnya apa? Wortel ma labu siam...dia agak kaget & bilang...ternyata enak...& sekrng jd doyan sayur labu. Tksh bunda MD'S Kitchen tlh mengimpirasi ank sy....
#MasakSetiapBagian

Lumpia isi labu siam

#WeekendChallenge
#BanggaKirimRecook
Berawal dr anak laki sy yg ga mau sayur labu. Buka2 cookpad nemu resep MD'S Kitchen "Lumpia isi labu siam," kebetulan msh pny stok kulit lumpia & isian bhnnya jg ada (tp sy menggunakan labu lalap yg ada d kulkas, resep asli labu sayur. Krn anknya paling suka dgn lumpia isi sayuran, mknya sy akali sayurannya sy pake labu siam. Yg penting msh kriuk2 saat digigit, dia ga curiga...😀. Bener, dia makan aja, & berkomentar...isiannya enak..., sy cm bilang habisin kl suka...🤭😀. Stlh hbs baru deh bilang, tau ga sayurnya apa? Wortel ma labu siam...dia agak kaget & bilang...ternyata enak...& sekrng jd doyan sayur labu. Tksh bunda MD'S Kitchen tlh mengimpirasi ank sy....
#MasakSetiapBagian

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 lbrkulit lumpia jadi(resep asli 25 lbr)
  2. 2 bhwortel uk besar iris korek api(wortel import tdk dkupas)
  3. Resep asli pake daging giling, sy tdk
  4. 2 bhlabu siam lalapan iris pjng tdk dkupas (asli 1labu sayur)
  5. Bumbu halus :
  6. 2 siungbawang putih(resep asli baceman bawang)
  7. Secukupnyagaram
  8. Bumbu pelengkap :
  9. Seleralada bubuk
  10. Secukupnyakaldu bubuk
  11. Secukupnyagula pasir jk suka
  12. Olesan/lem : secukupnya air (resep asli putih telur)

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus sampai beraroma, masukkan sayurannya aduk rata, tambahkan bumbu pelengkap aduk rata, bs dtambah sedikit air, tutup, biarkan sampe matang & air sat. Buka tutup aduk2, cek rasa. Angkat biarkan dingin.

  2. 2

    Ambil selembar kulit isi dgn isian, lipat bagian bawah, samping kanan & kiri, gulung sambil dpadatkan isiannya, oles dgn air ujungnya rekatkan sambil dtekan2. Lakukan sampai habis.

  3. 3

    Panaskan minyak dgn api sdng, goreng sampe matang. Balik sekali sj. Angkat, sajikan bersama sambel kacang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sri Hertiningsih
Sri Hertiningsih @Sri_Hertiningsih
pada

Resep Serupa