Ote - ote mini

Airi Sweetheart
Airi Sweetheart @airimom_2021
Sidayu, Gresik

#postbar tauge

Ote-ote itu salah satu cemilan gorengan favorit...hbs banyak kl sarapan lauk ote-ote y.
#senyum.

Jadi saat masak tumis kecambah td. Sengaja nyisain sedikit buat bikin ote-ote. Wortel dan gubisnya juga...

Oia...meski favorit ote-ote, saya itu kesulitan bikin ote-ote, Krn nyetaknya pke centong sayur khusus bikin ote-ote. Kl pke centong sayur yg biasa dipke sayur...lengket2.

Akhirnya muncul ide. Pke cetakan takoyaki aja. Jd bikin ote-ote mini.

Ote - ote mini

5 orang berencana membuat resep ini

#postbar tauge

Ote-ote itu salah satu cemilan gorengan favorit...hbs banyak kl sarapan lauk ote-ote y.
#senyum.

Jadi saat masak tumis kecambah td. Sengaja nyisain sedikit buat bikin ote-ote. Wortel dan gubisnya juga...

Oia...meski favorit ote-ote, saya itu kesulitan bikin ote-ote, Krn nyetaknya pke centong sayur khusus bikin ote-ote. Kl pke centong sayur yg biasa dipke sayur...lengket2.

Akhirnya muncul ide. Pke cetakan takoyaki aja. Jd bikin ote-ote mini.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 porsi
  1. Segenggamkecambah
  2. 1/2 potongwortel
  3. 1/4gubis
  4. 2 siungbawang putih
  5. 1 sdmmerica bubuk
  6. secukupnyaGaram
  7. 1/4 kgtepung terigu
  8. Secukupnyaair
  9. 1 batangdaun bawang
  10. Udang utk topping

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang putih, merica dan garam.

  2. 2

    Parut wortel, rajang tipis gubis. Masukkan bahan ote2nya pada mangkuk besar.

  3. 3

    Masukkan bumbu, terigu, air. Aduk rata. Setel rasa garam. Diamkan adonan kurang lebih 15 menit.

  4. 4

    Goreng tahap awal pada cetakan takoyaki. Agar membentuk setengah lingkaran. Beri udang diatasnya.

  5. 5

    Kemudian pindahkan ote2nya yg sudah terbentuk pada wajan dgn minyak yg lbh banyak. Goreng hingga matang kecoklatan

  6. 6

    Sajikan hangat bersama cabe atau petis. (Me. Lupa foto cabe nya. Krn masih pagi jd makan tanpa Lombok). Yummi. Alhamdulillah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Airi Sweetheart
Airi Sweetheart @airimom_2021
pada
Sidayu, Gresik

Komentar

Resep Serupa