Bahan-bahan

1 Jam
5-7 orang
  1. 500 gramBihun
  2. 250 gramTepung Tapioka
  3. 250 gramGula Pasir
  4. 200 mLSantan Kental
  5. 1/2 sdmGaram
  6. 5 mLPewarna Makanan
  7. 200 mLAir
  8. 300 gramKelapa Parut Putih

Cara Membuat

1 Jam
  1. 1

    Pertama tama rendam bihun di air dkngin tunggu sampai hihunnya mengembang dan lembut bilas dengan air bersih.

  2. 2

    Masak santan dan air di dalam wajan anti lengket masukkan garam.

  3. 3

    Setelah santan mendidih masukkan Bihun tadi yang sudah kita bilas

  4. 4

    Tunggu bihun dan santan mendidih masak kurang lebih 10-15 menit masukkan Gula dan pewarna makanan.

  5. 5

    Aduk hingga Gula dan Pewarna rata sampai bihun mengental dan tidak ada lagj air yang tersisa.

  6. 6

    Kemudian matikan kompornya taburn dengan sedikit demi sedikit tepung tapioka ke dalam bihun tadi

  7. 7

    Bihun siap untuk dicetak sesuai selera ya..

  8. 8

    Siapkan kukusan dan kukus sekitar 10-15 menit

  9. 9

    Dan hasiknyaaa

  10. 10

    Lepaskan dari cetakan dan taburi dengan kelapa parut yang sudah kita siapkan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rika Andriani M. Noch
pada

Komentar (2)

Gave Bunda Zidan
Gave Bunda Zidan @gave_87
Maaf Bu, mau tanya pakenya bihun jagung atau bihun beras?

Resep Serupa