به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 4 عددفلفل دلمه کامل
  2. رب گوجه فرنگی به اندازه دلخواه
  3. 1 عددفلفل دلمه ای ریز شده
  4. روغن برای سرخ کردن
  5. نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم
  6. 1 عددگوجه نگینی شده بزرگ
  7. 3 ق غسیر له شده
  8. 2 عددپیاز نگینی شده بزرگ
  9. 1 پیالهماست خوری گوشت چرخ کرده
  10. 1 پیالهماست خوری سویا ریز شده

مراحل تهیه

  1. 1

    من برای اینکه روغن کمتری استفاده کنم تمام مواد رو به جز فلفل دلمه ای های کامل، یک جا در ماهی تابه ریختم و سر ظرف رو گذاشتم تا با شعله ملایم بخار پز بشه

  2. 2

    ولی شما میتونید تک تک مواد رو تفت بدید و سر آخر با هم مخلوط کنید

  3. 3

    فلفل دلمه های کامل را سرش رو جدا کردم و دانه های ریزش رو جدا کردم

  4. 4

    از مواد آماده شده داخل فلفل دلمه ای ها رو پر کردم

  5. 5

    روی هر کدوم یه گوجه گیلاسی به دلخواه گذاشتم و سرشون رو بستم و با مقدار خیلی کمی آب گذاشتم روی شعله ی ملایم تا فلفل دلمه ها بپزن.

  6. 6

    موقع پخت هراز گاهی نگاه کنید تا اگه فلفل ها نپخته باشن و آب داخل ظرف تموم شده باشه دوبار مقدار کمی آب اضافه کنید

  7. 7

    بعد پخت کامل هیچ آبی داخل ظرف نمونه

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
🌛⭐شب⭐🌜
🌛⭐شب⭐🌜 @Ashpaz_Shab_285
در
گوشه ای در این دنیای پهناور
خدایا دستم که به آسمانت نمیرسد. اما تو که دستت به زمین میرسد بلندم کن.
بیشتر

دستورهای مشابه