به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 4 عددبادمجان
  2. 4 ق غگوشت چرخ کرده
  3. 4 ق غسویا ریز شده
  4. 1 عددپیاز نگینی شده بزرگ
  5. 1 عددگوجه نگینی شده بزرگ
  6. 2 ق غسیر له شده
  7. نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم
  8. روغن برای سرخ کردن
  9. رب گوجه فرنگی به اندازه دلخواه

مراحل تهیه

  1. 1

    بادمجان رو بعضی از قسمتهاشو پوست گیری کردم و یه مقدار جوشوندم که کمی نرم بشه

  2. 2

    بعد اطرافش رو سرخ کردم و نمک و فلفل و زدم

  3. 3

    بقیه مواد رو ریختم داخل ماهی تابه و به همراه نمک و فلفل و زردچوبه و روغن گذاشتم مغز پخت بشه و تفت بخوره.

  4. 4

    وقتی کامل مواد پخت رب گوجه فرنگی رو اضافه کردم و یه تفت کوچیک دادم و بعدش از مواد داخل بادمجون ها ریختم و با آب خیلی کم گذاشتم دم بکشه

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
🌛⭐شب⭐🌜
🌛⭐شب⭐🌜 @Ashpaz_Shab_285
در
گوشه ای در این دنیای پهناور
خدایا دستم که به آسمانت نمیرسد. اما تو که دستت به زمین میرسد بلندم کن.
بیشتر

نظرات (12)

Nafas Rezaei
Nafas Rezaei @Nafas_r
عااااشقشم به به
دست گلت درد نکنه گل بانوی هنرمند😍😍 👏👏👏👏

دستورهای مشابه