Udang Jeruk Tumis Bawang Putih

Myminikitchen
Myminikitchen @myminikitchen
Jakarta

Sudah lama gak masak seafood, mumpung ada diskon di supermarket udang kupas lgsg beli banyak. Masak yg simple dan cepat, anak lahap dan rikues untuk bekal ke sekolah besoknya. Selamat mencoba

Udang Jeruk Tumis Bawang Putih

7 orang berencana membuat resep ini

Sudah lama gak masak seafood, mumpung ada diskon di supermarket udang kupas lgsg beli banyak. Masak yg simple dan cepat, anak lahap dan rikues untuk bekal ke sekolah besoknya. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 orang
  1. 350 grudang kupas
  2. 3 siungbawang putih kating, cincang
  3. 1 ruas jarijahe, geprek
  4. Secukupnyagaram
  5. Secukupnyamerica
  6. Secukupnyapenyedap (opsional)
  7. Sedikitminyak untuk menumis
  8. 3 butirjeruk nipis besar, peras airnya

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Masukkan bawang puting cincang ke dalam minyak dalam kondisi kompor mati, nyalakan kompor api kecil lalu tumis bawang putih sampai berubah warna dan harum (tujuannya agar bawang putih gak gosong)

  2. 2

    Masukkan jahe, tumis sebentar.

  3. 3

    Masukkan udang, aduk aduk. Masukkan semua bumbu, masukkan air jeruk nipis lalu aduk rata

  4. 4

    Aduk udang terus menerus sampai air jeruk menyerap

  5. 5

    Setelah air jeruk menyusut, taburkan daun rosemary kering secukupnya. Aduk sebentar lalu test rasa dan sajikan dengan nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Myminikitchen
Myminikitchen @myminikitchen
pada
Jakarta
A full time mom.Loves cooking.Bacon and homemade korean sauce seller, find me on instagram @momsspice.id
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa