Wingko babat mini

InsyaAllah,, ini resepnya bisa dijadiin ide jualan.. Tipe wingko yg unik.. Kalo baru mateng, dia gak ada rasa manis²nya hampir berasa gk ada gula nya, tekstur crunchy diluar, lembut didalam.. Tapi ketika sdh dingin dan makin lama, tekstur semakin lembut dan kenyal, dan rasa manis nya baru keluar.. Ah, enak deh pko nya, masyaAllah.. Jadi bisa ditambahin topping ato yg original pun jg enak.. Cobain deh.. Happy cooking moms ❤
Wingko babat mini
InsyaAllah,, ini resepnya bisa dijadiin ide jualan.. Tipe wingko yg unik.. Kalo baru mateng, dia gak ada rasa manis²nya hampir berasa gk ada gula nya, tekstur crunchy diluar, lembut didalam.. Tapi ketika sdh dingin dan makin lama, tekstur semakin lembut dan kenyal, dan rasa manis nya baru keluar.. Ah, enak deh pko nya, masyaAllah.. Jadi bisa ditambahin topping ato yg original pun jg enak.. Cobain deh.. Happy cooking moms ❤
Cara Membuat
- 1
Campur kelapa parut dan butter sampai rata
- 2
Kemudian tambahkan gula pasir + vanili + garam, aduk lagi sampe rata
- 3
Lalu tambahkan lagi kuning telur,aduk lg sampai rata
- 4
Kemudian masukkan tepung ketan perlahan, aduk sampe rata, kalo adonan terlihat kering tdk menyatu, maka masukkan air mineral tadi..
- 5
Siapkan loyang bulat uk 2-3cm per lubang nya.. Panaskan api kecil
- 6
Percikkan sedikit air ke loyang, apabila air mendesis dan menghilang, maka siap utk memasak wingko
- 7
TANPA memberi apapun (minyak/butter), masukkan adonan wingko kurleb 1½ sdt ato sampe adonan penuh per lubang nya
- 8
Bolak balik wingko hingga benar² matang.. Dan bisa kasih topping deh sesuka hati :D
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Wingko babat mini Wingko babat mini
Ini saya buat setengah resep ya dari resep aslinya, hasilnya banyak. Lumayan lah lama nunggu manggangnya 🤭 hasilnya sempurna garing di luar dan empuk di dalam, kalo sudah dingin juga gak kalah enak dan lembut. Alhasil suami minta buatin terus utk cemilan, saya sudah beberapa kali buat pernah pakai pan di dadar gitu 🤭 lalu di potong-potong, hasilnya juga ok. Tp menurut saya paling recommended ya di giniin buat yg mini-mini gini sekali hap dan lucu aja 👍😋Kalo mau liat perbandingan resepnya dengan yang asli liat di sini ya 👇Source : Nidarudihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/11155190-wingko?invite_token=p1WAErErgQ9WmUJ453cXV8Hy&shared_at=1618784703#MasakItuSaya#Resep_Mamaraffiyya#AkuAsin#AkuManis#PekanPosbarManisGurih#KampoengRamadan#MeolahCaruan_Jaja#WingkoBabat#KulaEtamCocok#BubuhanKaltim_Nida#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_KutaiKartanegara Mamaraffiyya -
Wingko babat mini Wingko babat mini
Pengen nyemil ini, enak buat sendiri jadi banyak dan puas..Cuss resepnya... Ika Hidayatul 'Aini -
Wingko babat mini ala me Wingko babat mini ala me
Test cetakan yg baru mendarat langsung praktik deh.... sindung -
Wingko babat Wingko babat
Dasar lidah orang Jawa sukanya yg manis2 ini salah satu kue tradisional khas Jawa tengah yg legit enak deh. Sy bikin resep ini jadinya 50biji wingko babat, lumayan kan buat cemilan sendiri atau jualan jg bisa😃 Dyah Ayu Maulin Anggorowati -
Wingko babat Wingko babat
Jaman msh kecil dulu, klo ada famili yg pergi ke kota semarang, pulangnya selalu di bawakan oleh2 jajanan khas kota semarang.. tanpa nunggu lama langsung deh nyomot😊 rasanya enak, manis, legit.. sampai sekarang trs teringat. Dan ketika melihat video membuat wingko babat di youTube @chalistaa kitchen , langsung tertarik utk membuat nya. Sy buat 1/2 resep dr resep asli#JelajahResepKhasNusantara#JelajahResepNusantara Faridaida_ -
Wingko babat Wingko babat
Dulu waktu masih kuliah di semarang selalu beli wingko babat sebagai oleh2 utk keluarga di Palembang karena rasanya yg manis gurih tapi ga bikin eneg. Semenjak ga stay di semarang jadi ga pnh makan wingko lagi. Tiba2 kmrn kepengen banget makannya. Iseng2 googling ketemu deh resep ini. Ternyata bikinnya gampang banget dan rasanya sama dengan yang asli dari semarang..hanya bentuknya aj saya bikin semaunya aj. Oh ya saya pake cetakan kue cubit, mau pakai teplon atau loyang dioven jg bisa. Apa aja deh yg penting mateng hehehhe. Let's try :) Dien's Kitchen -
Wingko babat Wingko babat
Alhamdulillah.. jadi juga nih bikin wingko babat teflon 😊wingko babat adalah salah satu bebikinan ku di tahun 2019 belakangan yang pernah gagal.. hihihidulu pernah bikin gagalnya karna teksturnya agak keras, kali ini coba lagi pokoknya pantang menyerah.. alhamdulillah berhasil.. hasilnya memuaskan, enak, manis, gurih² kelapa parut dan santan, tekstur juga empuk gak alot 😋 eh iya ngomong² wingko babat makanan khas manaa ya? hehee lupa aku *search mbah google ah*Aku bikin untuk perbandingan kelapanya agak banyakin dikit dari tepung ketan, biar berasa kelapanya, dan margarinya aku ganti butter.#DariPengenJadiBisa#SatuResepSatuPohon#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_bogor#ResepLiha Liha Ummu Maryam -
Wingko babat Wingko babat
Wingko Babat adalah salah 1 makanan dari Indonesia.Yang tepat nya dari Desa Babatan Jawa TimurTapi entah kenapa, makanan ini justru populer di Indonesian lebih tepatnya di Semarang. Dan dijadikan salah 1 oleh oleh khas kota lunpia tersebut.Btw. Dulu makan babat itu kalau kita lagi ada di stasiun.Rasanya yang manis legit gurih rasa kelapanya bikin mulut ga mau berhenti.Dulu. Ukuran wingko babat masih wajarTapi lambat laun. Ukurannya sangat berubah menjadi kecil sekali.Upyek upyek resep mba @ErnySulistyowati ada resep wingko babat. Ya udah sekalian buat dan buat post .ternyata rasanya enak pake bangetBeneranGa nyangka bngt sekeluarga seneng bgtSampe ada yg minta di buatin buat di bawa keluar kotaTapi aku ga sanggup. Karena kelamaan di kompor panas raaa ,,😅😅 Ya udah. Langsung ke resep yaaaSource @ErnySulistyowatirebake dessy solehyanti.cantik#Cookpad_CommunitySemarang#GenkPejuangDapur Dessy Solehyanti -
Wingko babat Wingko babat
Wingko babat dikenal sebagai salah satu kudapan khas Semarang, Jawa Tengah. Namun, rupanya sejarah wingko babat khas Semarang ternyata berasal dari Lamongan, Jawa Timur.Wingko babat baru dikenal sejak 1944 di Semarang. Sedangkan, di tempat asalnya yaitu Kecamatan Babat, Lamongan, jajanan dari tepung ketan dan parutan kelapa ini dibuat sejak 1898.#KhasNusantara#GAS2025#Semangcook_HidanganKhasNusantara#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang NoviTan -
Wingko babat Wingko babat
bikin kudapan yg praktis2 aja aku mah bisanya, tumben2an di tukang sayur ada kelapa parut muda, beli aja lah padahal td nya gak tau mau di bikin apa, Wingko babat aja deh, recipe source mbak @fridajoincoffee Genika yulia -
Wingko babat Wingko babat
Kangen banget ya dulu terakhir ke Jogja beli yg asongan enak banget wingko babat.eh pas borong bawa ke rumah ko malah aneh ya kaya yg udah lama.nyesek deh beli banyak padahal pas pada makan dipenginapan mah enak .cus ah kangen banget dengan wingko .yuk ini resep yg saya pakai #ga_thenextlevel #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #jajanantradisional Dapur neetasyl
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar