Lidah Sapi Masak oseng pedas

Bismillahirrahmanirrahim.Masya Allah lebaran tahun ini,Kebagian 1 buah lidah sapi, tantangan bgt nih bagi aku masak lidah. Kerna baru pertama kali.Dalam mengolah lidah sapi, memerlukan waktu pemasakan yang lebih lama agar mencapai kelembutan optimal, penting untuk membersihkan dan merebusnya terlebih dahulu agar teksturnya menjadi lebih lembut , saya kemarin saya presto sehingga benar2 lembut dan dimasak dengan bumbu dapat meresap dengan sempurna. Jika tidak dimasak dengan benar teksturnya bisa cenderung kenyal atau menjadi sedikit keras. Selain itu, lidah sapi juga kaya akan nutrisi, termasuk protein dan zat besi, yang baik bagi tubuh, kali ini saya masak oseng lidah sapi pedas dinikmati dengan nasi putih hangat sudah nikmat sekali, rasa manis pedasnya menambah nafsu makanSemoga resep ini bisa menjadi referensi teman teman 😊🤗#MasakDagingKurban#Gas2025

Sebelumnya Mamaica abis beli daging slice nyummyyy sekali, lalu beli juga lidah sapi yang sudah diiris iris... yuk masak lidah sapi sore ini :)

Nah....mumpung lg momen idul adha ni gaesss, mesti banyak yg pnya daging atau kikil, atau buntut yg mungkin butuh referensi, kalau saya saat ini mau masak oseng lidah sapi dengan lombok ijo....

Gampang dan cepet bgt pakai slice lidah sapi

Kangen dengan sebuah reataurant bernama sapo garden yang selalu menjadi langganan dan menu utamanya adalah lidah sapi cabe rawit. sejak tahun 2018 sapo garden tutup tetapi cita rasa lidah sapi nya terekam di memory otak saya.Hidangan ini gurih, enak dan cocok sekali dihidangkan bersama nasih hangat.

Kemarin hbs makan paru tumis yg pedas dsalah satu rumah makan, alhasil msh kepingin jdnya cuss masak tp krn parunya td kehabisan jdnya masak lidah sapi aja..#pekaninspirasi

Senin, 25 februari 2019Oseng mercon ini super duper pedas 💥 dimakan pakai nasi anget makin nikmat. Lidah dan kikil sapi bisa diganti daging ya, sesuaikan saja sama keinginan. Sebelum dimasak kikil dan lidah sapi dicuci bersih dan direbus dulu sampai empuk ya. Buat tingkat kepedasan bisa disesuaikan dengan keinginan masing-masing ya, tapi saya rasa resep ini sudah super pedas 😂 Oke langsung ke resep 😁

_29•12•17_Dari kemaren si bapak suami minta dimasakin daging, cuma karna punyanya stok lidah sapi, jadilah dimasakin lidah sapi saja. Buat pengiritan juga, biasa emak2 kan begindang..

Hari raya kurban kemarin dapat jatah lidah sapi. Sebelumnya gak pernah masak lidah jadi agak bingung awalnya mau diolah apa. Mau dibuat bistik ko nanggung karena lidahnya gak sampe sejengkal dan ukurannya cenderung mini. Akhirnya dibuat oseng aja, dikasih tambahan kentang dan cabe yang melimpah. Enak banget ternyata 😋

Berawal dari pengen banget makan olahan lidah sapi buatan sendiri. Karena suami suka lidah, akhirnya kesampean bikin juga.

Dulu pernah dibawain mertua lidah sapi ini.. enak banget udah hampir 2 taun, kmrin tiba2 keinget pgn makan ini lagi nyari2 agak susah harus pesen.. pas kmrin main ke tempat mertua dipesenin deh langsung di masak ga pake lama🤣 enak kenyal2 gurih gitu.. di oseng doang udh mantul apalagi di pakein bumbu lengkap😍😍

Searching di akun ci jun @xanderskitchen gak ketemu (mo klik cooksnap) jadinya saya ijin setor recook resepnya disini buund,,, maturnuwun