Bahan-bahan

  1. 4 bhKentang, dicuci bersih, tiriskan sampai kering
  2. 1 bonggolkecil brokoli
  3. 1 slicesmoked beef
  4. SecukupnyaParsley
  5. SecukupnyaMinyak
  6. Saos Keju :
  7. 1 sdmmargarin
  8. 150 mlsusu
  9. 6Keju slice red cheddar (yg berwarna orens)
  10. 50 grKeju cheddar atau sesuai selera
  11. 1 sdtmaizena dilarutkan dgn sedikit air
  12. SecukupnyaLada hitam

Cara Membuat

  1. 1

    Baluri seluruh badan kentang dengan minyak, tata di loyang yg sudah di alasi baking paper. Panggang 30 menit, suhu 250° atau sampai matang, api atas bawah. Pilih kentang ukuran sedang, Dan berukuran sama, agar matangnya barengan.

  2. 2

    Rebus brokoli 3 menot, sisihkan.

  3. 3

    Sambil menunggu kentang matang, kita buat saus Kejunya. Panaskan Margarin, masukkan susu.

  4. 4

    Masukkan keju cheddar, red cheddar, aduk rata. Lalu masukkan larutan maizena. Aduk rata, sampai meletup-letup.

  5. 5

    Angkat kentang yg sudah matang, belah kentang berbentuk +, tetapi tidak sampai bawah Yaa, hanya 1/2 bagian saja. Tekan bagian bawah menggunakan tangan, agar kentang menjadi merekah. Tata brokoli, smoke beef, Dan saus keju.

  6. 6

    Panggang sekitar 3 menit, suhu 180°, api atas bawah. Sajikan....

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (2)

Tifany Paradina
Tifany Paradina @tfnyprdn
halo kak, mau tanya buat manggang kentangnya dibungkus aluminium atau ditatakin loyang ajaa?

Pencarian Teratas di

Ditulis oleh

tresna
tresna @tresna
pada
Bogor
Ibu RT anak 4 yang masih belajar baking and cooking 😍❤️
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya