Tumis toge ikan asin jambal

dapur Airin
dapur Airin @retnoad
Depok

Bismillahirrahmanirrahim

Toge duet dengan ikan asin jambal, sudah pasti nikmat banget, walaupun asin tapi nikmat, kadang tekstur ikan jambal ada yang kenyal-kenyal gitu ya, kali ini togenya ujung akarnya saya buang, memang memakan waktu ya, ternyata memang disarankan untuk bagian akar toge itu di buang agar tumisan toge lebih awet dan tidak cepat basi, biasanya saya jarang membuang akar toge, karena mengkonsumsi tumis toge ini memang enak selagi hangat ya, jadi langsung habis, untuk menuminya saya kaki ini menumisnya dengan margarin, sudah pasti bisa menambah aroma dan togenya juga saya tumis sebentar dengan api besar agar tekstur toge masih kress.

#CookpadCommunity_Depok
#PejuangGoldenBatikApron
#CumaModalTauge

Tumis toge ikan asin jambal

Bismillahirrahmanirrahim

Toge duet dengan ikan asin jambal, sudah pasti nikmat banget, walaupun asin tapi nikmat, kadang tekstur ikan jambal ada yang kenyal-kenyal gitu ya, kali ini togenya ujung akarnya saya buang, memang memakan waktu ya, ternyata memang disarankan untuk bagian akar toge itu di buang agar tumisan toge lebih awet dan tidak cepat basi, biasanya saya jarang membuang akar toge, karena mengkonsumsi tumis toge ini memang enak selagi hangat ya, jadi langsung habis, untuk menuminya saya kaki ini menumisnya dengan margarin, sudah pasti bisa menambah aroma dan togenya juga saya tumis sebentar dengan api besar agar tekstur toge masih kress.

#CookpadCommunity_Depok
#PejuangGoldenBatikApron
#CumaModalTauge

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grtoge
  2. 75 grikan asin jambal
  3. 2 sdmmargarin/minyak goreng
  4. 2 buahcabe merah keriting
  5. 5 buahcabe rawit
  6. 4siunga bawang merah
  7. 2 siungbawang putih
  8. 1 sdmsaus tiram
  9. 1/2 sdtkaldu bubuk
  10. 1/4 sdtlada bubuk
  11. 1 buahtomat
  12. 1 batangdaun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan asin jambal, lalu goreng, kemudian potong-potong sesuai selera. Siapkan toge, lalu bilas kemudian tiriskan.

  2. 2

    Siapkan bumbu yang akan ditumis, panaskan margarin, lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, tambahkan cabe merah dan cabe rawit, aduk rata, tumis cabe hingga layu, tambahkan saus tiram, lada bubuk dan kaldu bubuk, aduk rata.

  3. 3

    Besarkan api kompor, lalu masukkan toge, aduk rata, masak sebentar saja, hingga toge mengeluarkan air, lalu masukkan potongan ikan asin jambal, daun bawang dan tomat, aduk rata, matikan api lalu sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dapur Airin
dapur Airin @retnoad
pada
Depok
Semoga bermanfaatTerima kasih sudah cooksnapno id : 25641111Bergabung di Cookpad Mei 2016
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar

Resep Serupa