کلم شور
مراحل تهیه
- 1
اول گل کلم ها رو خوب شستم و خرد کردم بعد از اینکه کاملا خشک شدن تو ظرف موردنظرم ریختم لابلای گل کلم ها فلفل و سیر گذاشتم، بعدش آب جوشیده سردشده و سرکه و سبزی خشک شده (ترخون) من استفاده کردم ریختم داخل ظرف رو گل کلم ها. طوری که روی ظرفو کاملا بگیره و درشو محکم بستم. بعد ۳ هفته آمادس. بعد آماده شدن باید حتما در یخچال نگهداری بشه که کپک نزنه.
- 2
🌼 میزان شوری و ترشی در انواع شور سلیقهای هستش، اما معمولا در تهیه شورها به ازای هر ۲۰ لیوان آب ، ۱ لیوان سرکه و ۱ لیوان نمک استفاده میشود 🌼
🌼اگه دوسدارید شور گل کلم تندباشه با چاقو روی فلفل ها شیار بندازید 🌼
🌼هنگام تهیه شور تمام مواد و ظرف مورد نظر باید خشک خشک باشد، وجود نم و آب باعث کپک زدن شور میشود 🌼
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
شور گل کلم هویج خیار فلفل سیر
#سرآشپز_طلایی#شوریاین شور جان بنا به خواست همسر جان هست چون فقط این ها را دوست داره تو شور داشته باشه ☺️ Niusha Naeli -
-
-
-
-
🍀شور بامیه🍀
بسم الله الرحمن الرحیمضمن تشکر از بانوی عزیز💝@goli_pazz#شور#شوری#شور_بامیه#کوک_اسنپ#ارگانیک#فصل_خزان مامان دوقلوها -
-
-
-
-
-
-
-
شور گل کلم❤ ترشی پیاز❤ ترشی مخلوط❤
و اینم از ترشی های رنگارنگ و خوشگل😍 هر کدومش خوشمزگی های خودش رو داره😋 با انواع غذاها بی نهایت خوش طعم❤ پس بهتره اون ها رو تو خونه درست کنیم😊#سرآشپز_طلایی#ترشی#شور#گل_کلم M.Sadeghi -
-
شور خانگی
گل کلم شور، یکی از انواع چاشنیهای خوشمزه ایرانیه که مانند ترشی در کنار غذا سرو میشه...#کلم_شور#گل_کلم#کلم#شور#شوری#ترشی Tanin -
ترشی گل گلم و شور
#ترشی_گل_کلم #ترشی #شور #گل_کلم_شور #ترشی_مخلوط #سرآشپزکوکپد #سرآشپزطلایی #آشپزی_طلایی Mozhde -
شور مخلوط
#سرآشپز_طلایی #شورمخلوط #شور #ترشی #شوریمن خودم عاشق شور مخصوصا از نوع مخلوطش هستم و اگه خونگی هم باشه دیگه بهتر😋 اقتصادی، سالم تر و تمیز تر نسبت به شورهای بیرونی هم هست😍انشالا بعد از آماده شدن شور مخلوط دوباره عکس میگیرم 🌹 Rozina Kianpour -
ترشی شور گل کلم فوری
یکی از انواع ترشی هایی که می توان در پاییز تهیه کرد و دستور تهیه ساده ای دارد، ترشی شور گل کلم است. جالب است بدانید ترشی شور گل کلم سریع آماده می شود و نیازی به زمان زیاد برای رسیدن و آماده شدن ندارد.#ترشی #شور #گل_کلم #موسیر#سرآشپزطلایی #عسل_بانو #ترشی_گل_کلم#چالش_سالیانه_سرآشپزطلایی 👩🏻🍳آشپز باشی عسل بانو👩🍳 -
-
-
-
-
ترشی گل کلم
#سرآشپزطلایی#ترشی #گل_کلم یکی از انواع ترشی های سنتی و بسیار پر طرفدار ایرانی است که مانند دیگر ترشی ها در فصل پاییز یا زمستان تهیه می شود. ماده اصلی این ترشی گل کلم است ولی مواد دیگر آن در شهرهای مختلف کشور متفاوت هستند 👩🏻🍳آشپز باشی عسل بانو👩🍳 -
شور گل کلم و هویج
بسم الله الرحمن الرحیم⚘⚘⚘⚘شور گل کلم یکی از شور های خوشمزه و پرطرفدار می باشد که براحتی میتونید درست کنید و کنار غذاهای مختلف سرو کنید.😋😋👌#گل_کلم#هویج#سرکه#نمک#شور#شور_گل_کلم#کنار_غذا#ترشیبا تشکر از دوست عزیزم@goli_pazz⚘⚘🙏🙏🙏جمعه هفتم بهمن ماه هزار و چهار صد و یک مهدیه کولیوند -
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/16581275
نظرات (18)