شور بامیه
مراحل تهیه
- 1
بامیه ها را به همراه ترخون و مرزه درون یک آبکش می ریزیم و با آب سرد به خوبی می شوییم. بعد روی یک دستمال تمیز پهن می کنیم تا خشک شوند.
- 2
شیشه درب فلزی برای این کار لازم است.
از بامیه ها و ترخون و مرزه و سیر و فلفل داخلش را پر میکنیم
- 3
یک سوم شیشه را سرکه می‌ریزیم
- 4
و باقی شیشه را مخلوط آب و نمک
- 5
درب شیشه ها نایلون گذاشته و را محکم ببندید.
شیشه ها را برعکس کنید تا هوای داخل شیشه خارج شود و در نهایت دو هفته در جای خنک مثل یخچال نگهداری میکنیم.
- 6
🔺️برای تهیه شوری بامیه خوشمزه ابتدا باید از بامیه مناسب استفاده کنیم. برای این منظور توصیه می شود از بامیه های ریز که در خورش قابل استفاده نیستند، استفاده شود تا در پایان بامیه شور خوشمزه تر و شیک تری داشته باشید.
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
بعد از ط آسمان چشمان من همیشه بارانیست پدر...🖤
بیشتر دستورهای مشابه
-
-
-
-
🍀شور بامیه🍀
بسم الله الرحمن الرحیمضمن تشکر از بانوی عزیز💝@goli_pazz#شور#شوری#شور_بامیه#کوک_اسنپ#ارگانیک#فصل_خزان
-
ترشی فلفل
ترشی فلفل یک چاشنی محبوب در آشپزی ایرانی است که از فلفل (معمولاً سبز یا قرمز) به همراه سرکه، نمک و گاهی اوقات سبزیجات معطر و سیر تهیه می‌شود. این ترشی می‌تواند تند یا شیرین باشد و معمولاً به عنوان چاشنی در کنار غذاهای مختلف سرو می‌شود. ترشی فلفل علاوه بر طعم خاص، فوایدی برای سلامتی نیز دارد.#ترشی_فلفل#ترشی#فلفل#ترخون#مرزه#سوپر_آشپز
-
ترشی بامیه
ترشی بامیه یکی از ترشی‌های خاص و خوشمزه هست و استفاده از این ترشی تاثیر زیادی برای سلامت بدن از جمله تقویت مغز، درمان چاقی، و سلامت قلب داره...#سرآشپز_طلایی#ترشی_بامیه
-
-
-
-
-
-
-
ترشی بادمجان با تمر هندی
#سرآشپز_طلایی#ترشی#پستو3#پستو۳#شوریاین ترشی فوق‌العاده عااااااااالی هست خصوصا با تمر هندی 😘
-
-
-
-
-
-
-
-
ترشی لبو با پیاز بنفش و کلم بنفش
#ترشی#ترشی_لبو_و_پیاز_بنفش_و_کلم_بنفش#اکتبر_صورتی#سرطان_سینه#لبو#پیاز_بنفش#کلم_بنفش#ترخون#مرزه
-
ترشی بامیه
ترشی بامیه یکی از انواع ترشی های اصیل و سنتی ایرانی است که اصالت آن متعلق به استان خوزستان می باشد. این ترشی علاوه بر این که طعم بسیار خوبی دارد، به دلیل وجود بامیه برای سلامتی نیز مفید است. ترشی بامیه با روش ها و مواد متفاوتی تهیه می شود. مثلا در برخی شهرها این ترشی را به همراه موادی مثل گوجه فرنگی ، تمرهندی و رب انار تهیه می کنند. در دستور زیر این ترشی با سرکه و به صورت ساده تهیه می شود.
-
-
ترشی بامیه
#سراشپز_طلایی#ترشی#شور ترشی بامیه یکی از ترشی های بسیار مفید و عالی برای افراد دیابتی و قند بالاست بامیه برای تنظیم و کنترل قند خون و چربی خون و کبد بسیار مفیده اگر هر روز فرد دیابتی بخواد با بامیه قند خونش رو پایین بیاره بهترین روش مصرف ترشی بامیه اس چون فقط با این ترشی میشه بامیه رو سالم و تازه نگهداشت و هر روز بتونیم به راحتی چندتایی مصرف کنیم حتی زمانی که فصلش نیست از این طریق بامیه درسترس داریم و میشه تا مدتی که مجدد فصل بامیه تازه بیاد هر روز چند تایی مصرف کنیم و از خاصیت بینظیر این نعمت خدادی در جهت سلامتی بیمارمون استفاده کنیم
-
-
-
-
-
فلفل شور Salted pepper🌶️☘️
#سرآشپز_طلایی#پستو3#شوری#ترشی#فلفل_شور#فلفل#شور_فلفل#ترشی_فلفل#Salted_pepper#ملح_الفلفل# pepperپاییز زیبا و عروس فصل هاست 👰🏻برگ ریزان درخت و خواب ناز غنچه هاست 🌷خش خش برگ و نسیم باد را بی انتهاست🍂🍁هرچه خواهی آرزو کن، فصل فصل قصه هاست📚سلام دوستان عزیزم 🤗 اولین روز پاییزی تون بخیر🍁🍂🍁اینم اولین پست من در اولین روز پاییزی 1400خوب دوستان گلم 🥰با فلفل شور موافق هستید؟! 🌶️🏺فلفل شور از اون دست شور و ترشی هایی هست که کنار هر غذایی میشه مصرف کرد و برای تزیین غذا تون میتونید ازش استفاده کنید.بریم سراغ آموزش این فلفل شور خوشمزه 😋👌
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/24911952
نظرات (14)