Cakalan Suir
Cakalan suir ini sering saya buat isian nasi bakar, simpel bikinnya. Cobain yukk...happy cooking with Pawon Mak Irra
Cakalan Suir
Cakalan suir ini sering saya buat isian nasi bakar, simpel bikinnya. Cobain yukk...happy cooking with Pawon Mak Irra
Cara Membuat
- 1
Goreng bawang merah dengan bawang putih sampai matang, angkat lalu haluskan dengan sedikit garam.
- 2
Tumis bombai & cabe-cabeannya sampai layu lalu tambahkan bumbu halus, masukkan lada, royco &gula. Aduk rata, beri air sedikit.
- 3
Masukkan cakalan yg sudah disuir tadi, ratakan dengan bumbu. Disini apinya kecil aja. Masak sampai air menyusut & cakalan berwarna sedikit kuning sebagian. Jangan lupa test rasa.
- 4
Kalo suka kemangi boleh dimasukkan kemangi sesaat sebelum api dimatikan.
Sudah matang deh... Siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cakalang suir Cakalang suir
Biasanya cuma buat makan sndiri. Tapi iseng pengen jualan. Alhmdulillah pada suka 😍
-
Cakalang Suir Rica Cakalang Suir Rica
Karna susah cri ikan cakalang fufu jdi di sini ak pakek ikan tongkol ak panggang kemudian di gorwng bru di suir..dan hasil ny sama aj kyk pakek ikang cakalang fufu..yuk bund di coba resep ny
-
-
Cakalang Suwir Cakalang Suwir
Saya penyuka sea food, ikan salah satunya. Ikan suwir ini sering jadi menu makan siang di tempat kerja. Kali ini saya coba buat setelah bertanya resep sama Chef nya 😍
-
Cakalang Suwir Cakalang Suwir
Td pagi buka kulkas nemu stok ikan asap oleh2 dari Jayapura tempo hari. Ikannya udah sy pisahkan dagingnya aja dan sy kukus trus disimpan di freezer deh biar awet 😉Wokehh siang ini lauknya ikan cakalang ajah. Pedesnya sy sesuaikan biar anak-anak bs ikut makan. Kl utk sy sih kudu ganti cabai merah dgn rawit aja semua biar seru pedesnya. Tp demi si buah hati tak apa lah.. emak ngalah😊Ini bisa jg dijadikan isian panada atau nasi bakar, tinggal tambah kemangi sama daun jeruk dikit nyam nyam...Cuz ah kita masak masak....
-
Tongkol Suir Tongkol Suir
Biasanya saya masak tongkol dengan bumbu merah dan ikannya bentuk potongan kali ini coba yg di suir dan bumbunya berwarna oranye (perpaduan cabe merah dan kunyit). Bumbunya sangat simpel karena hanya menggunakan duo bawang, cabe merah, kunyit dan kemiri yg dihaluskan.Tongkol suir ini dimakan dengan nasi putih hangat aja sudah enak, bisa juga untuk isian nasi bakar, namun kali ini saya akan gunakan untuk isian dari tart nasi kuning.Sebagai persembahan untuk Ultah 3C yang ke-4 tahun..Semoga 3C semakin maju dan semakin kompak ..Terima kasih mami @desfita_rozzen untuk inspirasi resepnya...Semoga berkenan dengan persembahan saya ini, bude @MomsFirza_310571 , mbak @dapur_imaimey mbak Siraserta para juri & sponsor : mbak Tyas, mami Desfita, mbak Vita Jaurina, mbak Carolina, Teh Ecy, mbak Memey ...Source : Desfita_MamiCayLink : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15708043-tongkol-suir#CookingCommunityClass#SemarakUltah3Cke4#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#Kopijos#Kopijos_KhasNusantara#KhasNusantara#GAS2025#Kopijos_April2025
-
-
-
Cakalang suwir Cakalang suwir
Ikannya bisa pke ikan bandeng atau tuna. Paling enak dijadiin isian roti atau dimakan sama nasi panas. Slamat mencoba 💕
-
Cakalang suwir Cakalang suwir
Berhubung adanya cakalang di paman sayur, jadilah kepikiran buat cakalang suwir. Dan kebetulan bapak saya ga suka pedas jadi cuma pake cabe rawit 3 biji aja
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar