Kulit Risol lentur, tidak lengket & tidak mudah sobek

Tatik Sugiati
Tatik Sugiati @Tatiksugix
Wonorejo, Situbondo

Sudah cocok banget dengan resep kulit Risol ini. Selain enak, lentur juga tidak mudah sobek.
#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung terigu
  2. 1 sdmtepung tapioka/maizena
  3. 1 sdmsusu bubuk
  4. 1 butirtelur
  5. 1/2 sdtkaldu jamur/kaldu bubuk
  6. 1/4 sdtgaram
  7. 2 sdmminyak goreng
  8. 650 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Dalam wadah masukkan semua bahan kulit kecuali air. Tambahkan air sedikit demi sedikit, aduk hingga tercampur rata.

  2. 2

    Saring adonan supaya adonan halus. Panaskan teflon saya pake ukuran 22 cm, tuang 1 sendok sayur sambil diangkat teflonya lalu ratakan keseluruh permukaan teflon masak hingga pinggirnya terangkat & jika digoyang akan mengelupas sendiri, lakukan hingga adonan habis

  3. 3

    Lakukan hingga adonan habis. Langsung ditumpuk tidak masalah ya, In Shaa Allah tidak lengket.

  4. 4

    Kulit Risol siap digunakan untuk Risol, lumpia, Martabat telur mini, juga bisa disimpan dikulkas. masukkan kulit Risol dalam plastik, aman hingga 3 hari dirak bawah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tatik Sugiati
Tatik Sugiati @Tatiksugix
pada
Wonorejo, Situbondo
saya ibu rumah tangga dengan 4 orang anak , anak pertama cewek adiknya 3 cowok, saya anak no 2 dr 4 bersaudara cewek semua Ig @tatiksugix. Saya paling suka nyoba2 resep. Apalagi klu ada resep baru...pasti penasaran mau bikin
Lebih banyak

Komentar (9)

yukitaru
yukitaru @cook_5196813
Ini teflon nya harus di olesin minyak dulu gak ya ?

Resep Serupa