Perkedel Kentang ala Anak Kost
Sebagai anak kost yang belanja kebutuhan dapur sekali seminggu saja jadi terkadang aku selalu nyetok perkedel kentang ini sebagai lauk, simpan dikulkas bisa tahan seminggu lebih. Jadi mempermudah untuk menu makan ala anak kost. Oh iyaa, karena aku belum bisa konsumsi cabe dan lada/merica jadi aku skip untuk bahan-bahan itu yaa, dan disini aku juga pakai garam sedikittttt banget karena tidak boleh konsumsi garam seperti orang normal. Selamat mencoba
Perkedel Kentang ala Anak Kost
Sebagai anak kost yang belanja kebutuhan dapur sekali seminggu saja jadi terkadang aku selalu nyetok perkedel kentang ini sebagai lauk, simpan dikulkas bisa tahan seminggu lebih. Jadi mempermudah untuk menu makan ala anak kost. Oh iyaa, karena aku belum bisa konsumsi cabe dan lada/merica jadi aku skip untuk bahan-bahan itu yaa, dan disini aku juga pakai garam sedikittttt banget karena tidak boleh konsumsi garam seperti orang normal. Selamat mencoba
Cara Membuat
- 1
Kupas dan cuci bersih kentangnya. Potong-potong ukuran sedang agar mempercepat proses memasak kentangnya
- 2
Untuk kali ini kentangnya aku kukus ya karena mau mengurangi minyak. Boleh juga kalau mau digoreng kentangnya. Bedanya adalah kalau kentangnya dikukus lebih banyak mengandung air jadi lebih lembek sedikit jika dibandingkan dengan kentang yang digoreng. Untuk rasa menurut saya tidak terlalu ada perbedaannya kok
- 3
Setelah kentang selesai dikukus, biarkan dingin terlebih dahulu
- 4
Iris-iris bawang merah dan bawang putih untuk dijadikan bawang goreng. Goreng hingga wangi dan golden brown. Kalau mau bawang gorengnya lebih banyak boleh ditambahkan saja takarannya sesuai selera
- 5
Iris tipis daun seledri
- 6
Setelah kentang sudah dingin, haluskan kentangnya. Setelah halus tambahkan garam dan ketumbar bubuk. Kalau teman-teman mau menambahkan lada/merica bubuk bisa ditahap ini yaa, kembali lagi diinginkan sesuaikan selera masing-masing hehhee
- 7
Setelah bumbu dan kentang tercampur, masukkan daun seledri yang sudah diiris tipis dan bawang goreng. Aduk lagi hingga semua tercampur rata
- 8
Setelah semuanya tercampur mulai deh dibulat-bulatin sesuai selera ukurannya. Disini aku bisa menghasilkan 19 perkedel ukuran sedang
- 9
Setelah itu simpan diwadah yang tertutup rapat dan simpan dikulkas agar lebih tahan lama.
- 10
Untuk menggorengnya, balurin perkedel kedalam telur yang sudah dikocok, lalu goreng deh diminyak panas. Sekian sharing resep perkedel kentang sederhana ala anak kost. Semoga sesuai dengan selera teman-teman yaaa, selamat memasak 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Perkedel Kentang ala Anak Kost Perkedel Kentang ala Anak Kost
perkedel kentang tidak hanya dapat kita temui di acara-acara makan sebagai pelengkap lauk tumpeng. Perkedel bisa dengan mudah dibikin oleh anak-anak kost...
-
Perkedel Kentang Ala Anak Kost Perkedel Kentang Ala Anak Kost
Perkedel Kentang tanpa ribet, minim bahan dan biaya, sesuai selera anak kost dan TANPA GULA.
-
Perkedel Kentang ala Anak Kost Perkedel Kentang ala Anak Kost
Pertama kali bikin perkedel. Alesannya ya pengen aja HEHE plus liat isi kulkas ada kentang 2 biji. Langsung deh googling cari resep. Cobain deh beneran gampang & enak.
-
Perkedel Kentang ala Anak Kos Perkedel Kentang ala Anak Kos
Malam malam lapar dan malas keluar. hanya ada kentang dan telur. Yuk bikin perkedel aja ...
-
Perkedel kentang ala anak kost Perkedel kentang ala anak kost
Karena liat kentang tegeletak 3 biji, jadi buat deh perkedel ala kadarnya 😄 mudah cepat ! Resepnya cekidoot 😁
-
Pergedel kentang ala Anak kost Pergedel kentang ala Anak kost
ini pengalaman pertama Aku guys.tapi hasil pergedelnya endull banget,pdhl bru Blajar masak.nahh ini resepnya biar kita blajar bareng
-
Perkedel kentang ala anak kost Perkedel kentang ala anak kost
-
Perkedel Kentang Favorit Anak Perkedel Kentang Favorit Anak
Awal anak anak mengenal makanan berat saya buatkan perkedel kentang. Ternyata anak - anak doyan 😁 tentunya bebas micin ya
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Day 24: Anak baru nyicipin bikin perkedel haha, sesungguhnya karena bahan terbatas garam dan mericanya kurang berasa tapi masih bisa disantap kok huahaha. Aku recook resep mbak AlaAla Riri asal sumatera barat karena kita jadi rekan #DuoHero_Jakarta #PejuangGoldenApron3 🙌🙌
-
Perkedel Kentang (khas minang ala anak kosan) Perkedel Kentang (khas minang ala anak kosan)
Ada dua versi cara pembuatan perkedel kentang yaitu dikukus dan digoreng. Kali ini saya bikin versi yang digoreng
-
Perkedel Tahu Ala Anak Kost Perkedel Tahu Ala Anak Kost
berhubung lagi ikut suami dinas di luar kota, jadi tiap hari masak makanan yg simple dan ga ribet, ga perlu ngulek (belum beli ulekan hehehe), kalo terpaksa ya beli bumbu instant atau beli bumbu ulek yg udah jadi di pasar.. kebetulan ini menu kesukaannya anak..Selamat mencoba😉Love,Mileanya Dilan❤
-
Perkedel Kentang ala Ibuku Perkedel Kentang ala Ibuku
Saat liburan ajak anak2 pulang kampung, ibuku paling seru siapkan menu spesial untuk cucu2nya antara lain perkedel kentangnya yang berbeda dari perkedel kentang lainnya. Alih2 saat terjun ke dapur ada kentang dan terinspirasi dengan perkedel kentang ala ibuku, ternyata komentar anak2ku "perkedelnya enaaaak.... Kayak buatan Emih di kampung". Semangaat deh jadinya serasa 🏆😘
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar