Hamis tiramisu
Első olvasásra lehet, hogy bonyolultnak tűnik, de nagyon egyszerű, viszonylag gyorsan elkészíthető desszert. Aki szereti a kávés ízeket, annak biztosan fog ízleni. Ezt a sütit is szoktam ünnepek előtt hamarabb elkészíteni, jól fagyasztható. Akkor szórom meg kakaóval a tetejét, ha már szobahőmérsékleten kiengedett. A tepsi mérete 41 cm x 29 cm.
Hamis tiramisu
Első olvasásra lehet, hogy bonyolultnak tűnik, de nagyon egyszerű, viszonylag gyorsan elkészíthető desszert. Aki szereti a kávés ízeket, annak biztosan fog ízleni. Ezt a sütit is szoktam ünnepek előtt hamarabb elkészíteni, jól fagyasztható. Akkor szórom meg kakaóval a tetejét, ha már szobahőmérsékleten kiengedett. A tepsi mérete 41 cm x 29 cm.
Elkészítés
- 1
Elkészítjük a piskótát. A tojásokat szétválasztjuk. Kimérjük a lisztet, melybe bele tesszük a sütőport. Átszitáljuk. Kimérjük a cukrot.
- 2
Felverjük a tojások fehérjét kemény habnak. Én ezt kézi habverővel készítem el, sokkal levegősebb, lazább habot kapunk, mint ha géppel dolgozunk. Hozzá adjuk a cukrot és tovább verjük. Majd jöhet a tojások sárgája, amivel már csak óvatosan verjük tovább és végül a lisztet kanalanként beleforgatjuk a habhoz. Ha elkészültünk, papirral bélelt tepsibe öntjük. 200 fokon 15-20 perc alatt megsütjük.
- 3
Amíg sül a piskótánk, előkészítjük a krém hozzávalóit. Lefőzzük a kávét és megfőzzük a krémet. A puding port kikeverjük egy kevés hideg tejjel, a többit feltesszük melegedni és fokozatosan a pudinghoz merjük, keményre felfőzzük, majd hűlni hagyjuk. A vajat kikeverjük a porcukorral és ha a puding kihűlt, kanalanként a vajhoz adjuk, szép simára kikeverjük.
- 4
Amint kihűlt a piskótánk megkenjük sárgabarack lekvárral.
- 5
A babapiskótát a kávéba forgatjuk és a meglekvározott piskóta tetejére rakjuk, szépen sorban egymás mellé.
- 6
Végül jöhet a vanília krém, egyenletesen elosztjuk a babapiskótán és elsímítjuk. Hűtőbe tesszük. Én másnap szoktam felszeletelni. Szeletelés után megszórom cukrozatlan kakaóporral.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Sütés nélküli mézes-krémes Sütés nélküli mézes-krémes
Ebben azonban nincsen méz, mivel a lapokat helyettesíti a keksz. Csak puha kekszet használjunk, nem háztartásit. Tepsi mérete 21*29 cm beltér. #2019
Brunoka -
Kakaós rolád finom krémmel Kakaós rolád finom krémmel
Díszíthetjük olvasztott csokival, vagy megszórjuk porcukorral. A krémet elkészíthetjük már a tészta sütése előtt és hidegre tesszük. Így hamarább szeletelhetjük a roládot.A tepsi mérete 25 x 35 cm.
-
Tiramisu egyszerűen Tiramisu egyszerűen
Nagyon egyszerű nagyon finom édesség lett. Nekem a tepsi mérete 32x23 cm
-
Kókuszos, bögrés süti Kókuszos, bögrés süti
Nagyon gyorsan összedobható finom, nem túl édes sütemény. A bögre nálam 2,5 dl. A tepsi mérete kb. 33 x 20 cm-es.
-
"Tiramisu" szelet "Tiramisu" szelet
Ez egy saját kreáció, ezért kisebb mennyiséggel próbáltam ki először. A tepsi mérete kb. 25*21 cm.
-
Raffaello szelet 🥥🤤 Raffaello szelet 🥥🤤
Egyszerű, gyors finomság 💗Tepsi mérete: 24x36 cm
-
Fini (mézes lapok kávés krémmel) Fini (mézes lapok kávés krémmel)
Nagyon szereti a családom ezt a kávés sütit. Én is szeretem készíteni, mert a lapokat akár egy héttel hamarabb is ki lehet sütni, mint ahogy betöltésre kerül. Felszeletelés után a fagyasztóban is eltartható. Sokszor készítem ünnepek előtt, így a hajrában már csak ki kell venni a fagyóból, szobahőmérsékleten hamar kienged és épp olyan finom, mintha akkor készült volna.
-
-
-
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek