قورمه قارچ(چالش مقرون به صرفه)

نیره اعظم زنجانی
نیره اعظم زنجانی @zanjani
تهران

یک غذای خوشمزه و به صرفه و جذاب
با تشکر از دوست خوبم
@Razani_cooking
البته با قارچ محلی حتما بهتر و خوشمزه تر میشود.
کوک اسنپ این غذا را خیلی وقت پیش فرستادم🤣🤣
#چالش_مقرون_به_صرفه

بیشتر
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 250 گرمقارچ
  2. 1 عددپیاز بزرگ
  3. نمک و فلفل و زردچوبه و پودر آویشن و پودر تخم گشنیز

مراحل تهیه

  1. 1

    پیاز را خرد کنید و با نیمی کره و نیمی روغن با حرارت کم بگذارید بپزد و سرخ و کاراملی شود‌.

  2. 2

    سپس قارچ را که اسلایس های کمی کلفت کرده اید را اضافه کنید

  3. 3

    ادویه ها را هم بریزید و با حرارت بالا تفت دهید که آب نیندازد.سپس در تابه را بگذارید و حرارت را کم کنید تا قارچ ها مغز پخت شوند.

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

نظرات (41)

توسط

نیره اعظم زنجانی
در
تهران
کارشناس سالاد و غذاهای سریعنویسنده کتاب شصت بشقاب سلامتی.آموزش شصت نوع سالاد.دارای مدرک شیرینی پزی درجه یک و دو از سازمان فنی حرفه ای و مدرک باریستا مقدماتیاینستا @nayerzanjani
بیشتر

دستورهای مشابه

دستورهای پیشنهادی بیشتر