Mie Sohun Goreng With Buncis

Dapurnya Marine's🍳
Dapurnya Marine's🍳 @marinemarza
Jember

hari ini lupa ngga belanja, jadi masaklah yg seadanya di rumah hehe ini resepnya sama kaya mie goreng jawa yaaa, bisa dipakai juga untuk mie bihun😁

Mie Sohun Goreng With Buncis

7 orang berencana membuat resep ini

hari ini lupa ngga belanja, jadi masaklah yg seadanya di rumah hehe ini resepnya sama kaya mie goreng jawa yaaa, bisa dipakai juga untuk mie bihun😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

± 30 menit
2 orang
  1. Bahan Utama:
  2. 1 buahsohun jagung (me:naraya)
  3. 7 buahbuncis
  4. 1 butirtelur
  5. Bumbu halus:
  6. 1 siungbawang putih
  7. 1 buahkemiri
  8. 1/2 sdmgaram
  9. Bumbu/bahan pelengkap:
  10. 1 buahbawang pre
  11. 7 buahcabai rawit
  12. 1 buahtomat
  13. 1 sdmkecap manis
  14. secukupnyalada bubuk
  15. secukupnyakaldu jamur
  16. secukupnyaair
  17. secukupnyaminyak goreng (u/ menumis)

Cara Membuat

± 30 menit
  1. 1

    Cuci bersih dan ulek bumbu halus

  2. 2

    Cuci bersih lalu potong buncis, bawang pre, cabai rawit dan tomat

  3. 3

    Tumis bawang pre, apabila wangi bisa tambahkan cabai rawit.. aduk kembali hingga merata lalu tambahkan telur, telur di orak-arik ya, jangan lupa tambahkan buncis. aduk kembali sampai buncis sedikit melayu

  4. 4

    Kemudian tambahkan air, airnya sedikit saja ya.. saya ±125ml karena sohun itu cepat matang dan biasanya menyerap banyak air, kalo terlalu banyak nantinya sohun akan jadi lembek/basah

  5. 5

    Sebelum ditambahkan sohun jangan lupa untuk tambahkan lada bubuk, ½sdm kecap dan kaldu jamur, icip rasa dan tambahkan sohun

  6. 6

    Masak hingga sohun matang, apabila air sudah sedikit menyusut bisa tambahkan kembali ½sdm kecap beserta urusan tomat

  7. 7

    Icip rasa dan masak hingga wajan berbunyi sreng sreng (tanda air telah surut), aduk agar tidak gosong dan lengket di wajan, cek rasa..angkat, tambahkan bawang goreng dan sohun siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapurnya Marine's🍳
pada
Jember
ngga jago plating, cuma galeri simpenan resep dan menu favorit suami❣ // outfit murah dan kekinian bisa cek IG @bymarines.id ya~
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa