کیک هویج و گردو 😋

ashpazkhane-175
ashpazkhane-175 @parvane7667

یک کیک کافی شاپی شیک و مجلسی 😊😊😊 با تمام نکاتش . 😊این کیک بافت اسفنجی و ترد و پوک مثل کیک اسفنجی داره .

کیک هویج و گردو 😋

یک کیک کافی شاپی شیک و مجلسی 😊😊😊 با تمام نکاتش . 😊این کیک بافت اسفنجی و ترد و پوک مثل کیک اسفنجی داره .

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

یک ساعت و نیم
۶ نفر
  1. 180 گرمآرد
  2. 160 گرمشکر
  3. 130 گرمروغن مایع
  4. 3 عددتخم مرغ سرد
  5. 100 گرمگردو خرد شده
  6. 100 گرمهویج ریز رنده شده
  7. 1 قاشق مرباخوریدارچین
  8. 1 قاشق چایخوریبکینگ پودر
  9. نصف قاشق چایخوریوانیل
  10. نصف قاشق چایخوریپودر هل

مراحل تهیه

یک ساعت و نیم
  1. 1

    اول مواد رو اندازه گیری کنید و آماده کنید
    بعد فر رو روشن کنین.
    بعد قالب بیست سانت رو چرب کنید و آماده کنید.
    حالا تخم مرغها رو با وانیل با همزن با دور تند بزنین و کم کم شکر رو اضافه کنین و به همزدن ادامه بدین 💣 این مرحله رو حدود ده دقیقه ادامه بدین 💣 مهمه که میگم.پس خوب تخم مرغ رو بزنین تا حجیم بشه.

  2. 2

    بعد مخلوط آرد و هل و بکینگ و دارچین رو به تخم مرغ اضافه کنین و با لیسک هم بزنین.دیگه این مراحل رو زیاد هم نزنین. 💣در حد مخلوط شدن کافیه.💣
    بعد هم گردو و هویج و فولد کنین.
    بعد هم روغن.به هیچ عنوان روغن رو زیاد هم نزنین.

  3. 3
  4. 4

    توی قالب بریزین و توی فر حدود ۴۵ تا ۵۰ دقیقه بپزین.برای من ۴۵ دقیقه با دمای ۱۶۰ درجه بود.
    💣بعد هم باید حتما ۵ تا ۱۰ ساعت توی یخچال استراحت بدین که موقع برش خرد نشه.💣

  5. 5

    من روی کیک رو با پودر پسته و نارگیل تزئین کردم.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
ashpazkhane-175
ashpazkhane-175 @parvane7667
در
bakery. academyکلا علاقه دارم چیزی ک میپزم بهترین حالتی بشه ک از دستم برمیاد .ادعا ندارم ولی همه ی کسانی ک دستپختم رو خوردن دوس داشتن و تعریف کردن .البته منو شرمنده ی لطفشون کردن 🙏🙏🙏🌺🌺🌺
بیشتر

نظرات (10)

_ZeyNab_kaviyani
_ZeyNab_kaviyani @zeynab_kaviyani7384
عزیزم از چه مارمالادی استفاده کردین؟

دستورهای مشابه