Jadah Ketan

Anindya Widha Puspita (Ny. Tudi)
Anindya Widha Puspita (Ny. Tudi) @cook_5669318
Pangkalpinang

Jajanan kampung sederhana tapi enaaaaak untuk teman minum kopi dan teh hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
  1. 1 kgberas ketan
  2. 1 butirkelapa
  3. 1/2 sdmgaram
  4. 300 mlair

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Rendam beras ketan minimal 4 jam, lalu kukus kurang lebih 15 menit.

  2. 2

    Bersihkan kelapa hingga mendapatkan daging kelapa yang berwarna putih lalu parut

  3. 3

    Angkat beras ketan dan taruh dalam wadah baskom lalu campur dengan kelapa parut, garam dan air. Aduk hingga rata.

  4. 4

    Kukus kembali kurang lebih 15 menit lalu angkat

  5. 5

    Tumbuk ketan kukus

  6. 6

    Jika sudah dingin, simpan di kulkas

  7. 7

    Goreng jadah dan nikmati selagi hangat sebagai teman minum kopi atau teh hangat. Lebih nikmat jika dimakan bersama tempe atau tahu bacem

  8. 8

    Selamat mencoba ya 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anindya Widha Puspita (Ny. Tudi)
pada
Pangkalpinang
ig anindyawp_ninda, 💌anindyawidhapuspita@gmail.com
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa