356. Kue Pelita Ubi ungu
momen dibulan ini adalah momen peduli kanker Payudara. saya sebagai kreator masak di Cookpad mencoba membuat sesuatu berbahan dasar ubi ungu karena ubi ungu memiliki anti-oksidan yang tinggi yang mampu mencegah kanker, terutama kanker payudara. ubi ungu juga mengandung sejumlah gula alami.
Oiya, ada tips dari Mamah Cookpad nih!
Terdapat 4P yang perlu dihindari terutama bagi pejuang kanker. Apa sih 4P itu?
1) Pengawet
Pengawet alami bisa didapatkan dari garam, gula, cuka, bawang putih, dan lemon
2) Pemanis
Pemanis alami bisa didapatkan dari madu, stevia, gula aren, gula kelapa, sirup jagung, sirup maple, kurma, dan buah-buahan
3) Pewarna
Pewarna alami bisa didapatkan dari :
• Merah : Buah naga, buah bit
• Hijau : Daun suji, bayam, pokcoy
• Biru : Bunga telang, blueberry
• Kuning : Kunyit
• Ungu : Ubi ungu
• Coklat : Biji buah coklat
• Hitam : Arang merang
• Oranye : Wortel
• Putih : Santan
4) Perasa
Perasa alami bisa didapatkan dari garam, gula, ikan teri, rumput laut, tomat, jamur, kedelai, dan rempah-rempah
selain makan sehat dan hindari 4P, yuk kita lakukan SADARI secara rutin di rumah setiap satu bulan sekali, yaitu pada hari ke-7 hingga ke-10. Terhitung dari hari pertama haid; atau pada tanggal yang sama setiap bulan bagi perempuan yang menopause.
ayoo teman-teman kita sama- sama menyebarkan peduli kanker payudara mbak @butien_6001774 @Anna_1983 @Veni_KM13982343
#TemanBerjuang
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bekasi
356. Kue Pelita Ubi ungu
momen dibulan ini adalah momen peduli kanker Payudara. saya sebagai kreator masak di Cookpad mencoba membuat sesuatu berbahan dasar ubi ungu karena ubi ungu memiliki anti-oksidan yang tinggi yang mampu mencegah kanker, terutama kanker payudara. ubi ungu juga mengandung sejumlah gula alami.
Oiya, ada tips dari Mamah Cookpad nih!
Terdapat 4P yang perlu dihindari terutama bagi pejuang kanker. Apa sih 4P itu?
1) Pengawet
Pengawet alami bisa didapatkan dari garam, gula, cuka, bawang putih, dan lemon
2) Pemanis
Pemanis alami bisa didapatkan dari madu, stevia, gula aren, gula kelapa, sirup jagung, sirup maple, kurma, dan buah-buahan
3) Pewarna
Pewarna alami bisa didapatkan dari :
• Merah : Buah naga, buah bit
• Hijau : Daun suji, bayam, pokcoy
• Biru : Bunga telang, blueberry
• Kuning : Kunyit
• Ungu : Ubi ungu
• Coklat : Biji buah coklat
• Hitam : Arang merang
• Oranye : Wortel
• Putih : Santan
4) Perasa
Perasa alami bisa didapatkan dari garam, gula, ikan teri, rumput laut, tomat, jamur, kedelai, dan rempah-rempah
selain makan sehat dan hindari 4P, yuk kita lakukan SADARI secara rutin di rumah setiap satu bulan sekali, yaitu pada hari ke-7 hingga ke-10. Terhitung dari hari pertama haid; atau pada tanggal yang sama setiap bulan bagi perempuan yang menopause.
ayoo teman-teman kita sama- sama menyebarkan peduli kanker payudara mbak @butien_6001774 @Anna_1983 @Veni_KM13982343
#TemanBerjuang
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bekasi
Cara Membuat
- 1
Pertama kita buat lapisan bawah, kukus ubi ungu hingga empuk,dinginkan kemudian masukan 400 ml air chopper hingga halus.
- 2
Dalam wadah mangkok campur tepung beras dengan sisa air 100 ml hingga rata, campur dengan ubi ungu halus
- 3
Masak hingga meletup-letup angkat masukan ke cetakan
- 4
Masukan hingga semua adonan habis.
- 5
Berikutnya kita buat lapisan atas campur santan dengan tepung beras masak hingga meletup-letup angkat, tuang diatas lapisan ubi ungu
- 6
Lakukan hingga semua habis beri topping kacang Almont hilangkan uapnya kemudian masukan ke kulkas hingga padat
- 7
Siap disajikan yummy 😍🤤🤤🤤
Resep Serupa
-
Kue pelita ubi ungu Kue pelita ubi ungu
Sebenara ubi ini udah beberapa hari di dapur, mama kalo mau makan ubi sesuai kebutuhan aja baru di rebus, tidak semua ubi yg dibeli direbus semua. Pas ada 2biji ubi ungu di keranjang itu dalam keadan sudah dikukus, terus aku bilang "ma ubinya buat amah aja ya, mau bikin sesuatu" trs kata terserah. Tapi aku tidak langsung bikin karna mager ku dtg hal hasil ubi ungunya kediam 2hari 2malam dikulkas, alama gak bakal jadi nih kebikinnya, aku cek lah kondisi ubi ungun, dan alhamdulillahnya ubi ungu tidak ada perubahan sama sekali masih enak diamkan 😊.Langsung deh aku bikin.Karna aku penasaran sama resepnya bunda @rachmawaty1975 akhirnya aku milih resep ku pelita ubi ungu untuk tema bulan ini #Bakerpad_Glutenfree#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_kalsel#Cookpadcommunity_Borneo
-
Kueh Pelita Ubi Oren Kueh Pelita Ubi Oren
Pemenang arisan cooksnap minggu ini ading @SitiRamlah2506, masih punya stok ubi oren matang di kulkas, scroll resep nya ading Ramlah ketemu kue Pelita ubi ungu langsung bikin malam sebelum tidur biar esok nya bisa buat cemilan siangTapi bahan ubi ungu nya aku ganti dengan ubi oren juga gula pasir nya aku ganti dengan gula rendah kalori (xylitol) #GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Ramlah#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo
-
Kue Talam Ubi Ungu Kue Talam Ubi Ungu
Bismillah...👩🍳Pertama kali bikin kue talam ubi ungu.👩🍳Ternyata mudah. Hanya bentuknya saja kurang rapi.👩🍳InsyaAllah next coba lagi.🇮🇩Kue talam adalah salah satu jenis camilan tradisional yang dapat ditemukan di berbagai daerah di Indonesia.🧂Kue talam memiliki rasa manis dan gurih.🥥Rasa gurih kue talam berasal dari santan yang menjadi salah satu bahan utamanya.🕌Pada bulan puasa, kue talam menjadi salah satu menu berbuka puasa.#KhasNusantara#Gas2025#Wongkito_KulinerNusantara#CookpadCommunity_Palembang#GASposbarke18
-
Kue Talam Ubi Ungu Kue Talam Ubi Ungu
punya ubi ungu tinggal 2 buah, ditimbang ternyata bisa buat kue talam ini, AlhamdulillahSource : Marissa Savista#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenApron3#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeda_MarissaSavista
-
Kue lapis ubi ungu Kue lapis ubi ungu
Sebelumnya ngrebus ubi ungu sekilo, sekilo aja ubinya cuma sekitar 6-7 ubi aja. Karena ubinya besar-besar. Qaddarallaah wa ma syaa fa'ala ga habis dimakan hari itu, jadilah ngide buat dibuat kudapan lain. Pas lagi scroll sosmed ada konten resep kue lapis ubi ungu ini. Langsung lah eksekusi 😂Sebenernya aku buat versi low sugar. Tapi biar sesuai rasanya dengan yg ada dikonten aku tuliskan resepnya sesuai konten yaa 😋😋Nanti kalau bunda mau menyesuaikan rasa manisnya juga terserah bunda yaa, yg penting takaran ubi, santan, dan tepungnya 😍Kue lapis ubi ungu, cocok buat suguhan tamu Idul Adha besok lho 🤩🤩🤩
-
Kue Talam Ubi Ungu Kue Talam Ubi Ungu
Waktu saya kecil, ubi ungu yang beredar di kancah dunia perumbian bernama ubi gandula. Warnanya tidak seleuruhnya ungu, namun hanya ukur-ukur saja. Indah.Kini ubi ungu yang banyak beredar berwarna pekat ungu seluruhnya. Nah, di #Pais_JararajanJajan di event#JajananPasar25 dalam rangka#GAS2025 bersama#CookpadCommunity_Bandung saat ini, saya membuat kue talam ubi ungu. Warnanya cantik syekali, dan rasa kuenya manis gurih, cocok untuk camilan sore.
-
Kue Talam Ubi Ungu Kue Talam Ubi Ungu
Selalu suka sama jenis kue satu ini, teksturnya yang kenyal kenyal lembut serta rasanya yang manis dengan sedikit rasa asin itu ngangenin banget. Sayangnya kue ini jarang di temui di pedagang kue sekitar rumah. Kalaupun ada yang jual, jaraknya lebih dari 10km dari rumah. Dulu karena suka, saya bela-belain pergi sejauh itu ke toko kue langganan, demi menikmati kue ini. Pas liat resep kue talam ubi ungu milik mba Nana Hanif , jadi pengen coba juga. Kebetulan dirumah masih punya persedian ubi ungu, jadi bisa langsung dieksekusi. Alhamdulillah berhasil. Senengnyaaa... karena sekarang ga' perlu lagi pergi jauh hanya untuk menikmati kue yang satu ini, karena sudah bisa membuatnya sendiri dirumah.#warungpaporitulun #wanilahmeolah#GoDaRecook_SeptemberCeria #GoDaPaders#berburucelemekemas #resolusi2019#cookpadcommunity_balikpapan,kaltim#cookpadcommunity_borneo#komunitaspaders #cookpad_paders#cookpadindonesia #cookpad_id#cookpadcommunity_id@cookpad_id@cookpadcommunity_id_borneo@komunitasPaders
-
Kue Talam Ubi Ungu Kue Talam Ubi Ungu
Masih punya sisa ubi ungu...bingung mau diapain...akhirnya saya buat kue talam...dan hasilnya lembut dan rasanya pas menurut saya...dan juga buat'a mudah sekali
-
-
Kue Lumpur Ubi Ungu Kue Lumpur Ubi Ungu
Hasil baca dari artikel (suara.com)Ternyata ubi jalar juga di ketahui memiliki nutrisi yang dapat melawan sel kanker pada tahap awal...🤩Bisa buat camilan macam" nih...Murmer pula kan ya 🤭Dan kebetulan saya pengen bikin kue lumpur 🤣Ini masih nyontek resep kue lumpur sebelum nya, cuman di ganti dengan ubi ungu..Agar lebih sehat, sebaiknya menggunakan santan fresh bukan kemasan dan gula bisa memakai gula yang rendah kolesterol,dan Topping bisa di ganti buah berry 🤤Ayo buibu manteman dan para survivor hebat lawan sakitmu dengan senyum semangaaaattt 😘🤗😚#PejuangDapur#PeduliKankerPayudara#cookpadcommunity#SeninSemangat#cookpadcommunity_bali#cookpadcommunity_tabanan#clovercookinglover#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#DapurUNO
-
Kue talam ubi ungu Kue talam ubi ungu
Di rumah ada ubi ungu dan cuma di aduk2 jadi deh kue talam ubi ungu..😁😋
-
Kue Talam Pulut Ubi Ungu Kue Talam Pulut Ubi Ungu
.Source: Yusnita.Pulut atau Ketannya gurih dan lembut berpadu dengan Talam Ubi Ungu yang manis, lembut, dan khas rasa ubi ungu.....lumer di mulut....uuhhhh heaven deh....sukkaaa sayeee.....Tapi sayang hasil cooking saya belum begitu memuaskan karena pinggirannya pada grompel, kenapa (sekaligus tips):1. Ngisi di cetakan terlalu penuh, saat selesai dikukus si adonan naik dulu, setelah api dimatikan dan mendingin kuenya set dan volume turun...jadinya volume kue yang naik nyangkut di pinggiran....jadi gak cantik hasil bergerigi pinggirannya2. Kue harus dibiarkan benar-benar dingin terlebih dahulu baru dikeluarkan dari cetakan atau loyang. Teknik memotong pisau agar dilapis plastik jadi motongnya cantik gak lengket di pisau.3. Untuk santan campuran kue talam, sebaiknya tingkat kekentalan sedang cenderung ke arah kental jangan ke arah encer..Selamat mencoba 😘.Happy cooking and happy tummy everyone😍😍😍.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)