في وعاء نضع سميد ونضيف سكر وحليب بودرة وخميرة وملح ونخلط ثم نضيف زبدة ذائب ونسبس جيدا بالاطراف اصابع ثم نضيف سمسم ونخلط

نسكب ماء تدريجيا مع خلط حتى نتحصل على عجينة طرية ونشكلها ونقطعها إلي مقروطات أو حسب الذوق