Bakso Ikan Tenggiri
Kata ibu saya, enak! Alhamdulillah, silakan di recook, yassarallahu lana~
Bakso Ikan Tenggiri
Kata ibu saya, enak! Alhamdulillah, silakan di recook, yassarallahu lana~
Cara Membuat
- 1
Sisihkan daging ikan dari duri dan kulit dengan sendok pelan-pelan;
- 2
Jika daging kurang halus bisa ditumbuk (opsional);
- 3
Kupas 3 siung bawang putih kemudian tumbuk hingga halus;
- 4
Campur daging ikan dengan tumbukan bawang putih kemudian di aduk menggunakan tangan;
- 5
Tambahkan putih telur, tepung tapioka, garam, gula dan lada bubuk kemudian aduk kembali;
- 6
Masukkan remahan es batu sedikit demi sedikit kemudian di ulen (langkah ini dilakukan secara berulang hingga 20 s/d 25 menit);
- 7
Bentuk bulat adonan menggunakan tangan dengan sendok makan kemudian masukkan kedalam wadah yg berisi air hangat;
- 8
Siapkan kuah dengan cara panci diisi air secukupnya dan masukkan tumbukan 2 bawang putih (menyesuaikan banyaknya air), lada putih serta garam, kemudian hidupkan kompor lalu rebus hingga bakso ikan mengambang keatas;
- 9
Matikan kompor;
- 10
Hidangkan.
- 11
Jangan lupa sebelum makan baca bismillah ya:D
Resep Serupa
-
-
Bakso Ikan Tenggiri Bakso Ikan Tenggiri
Pertama kali bikin bakso ikan. Ini hasil recook dari resepnya Bunda Ricka Erlyani. Bahan2nya mudah didapat, murah dan pastinya no pengawet, pengenyal, boraks dll. Lebih sehat, gampang dan tentu enak banget dong rasanya . Cocok buat pemula kayak saya ☺️✨
-
-
Bakso Ikan Tenggiri Bakso Ikan Tenggiri
Anakku yg kecil suka sekali bakso ikan, tiap belanja bulanan pasti gk ketinggalan bakso ikan. Kebetulan punya stok ikan tenggiri jd aq coba bikin bakso ikan sendiri dan Alhamdulillah hasilnya memuaskan bahkan lebih enak dari bakso ikan beli diluaran... Kalau udah punya stok bakso berasa tenang.. Karna kalau lagi sibuk, terburu2 dan males masak, kita tinggal bikin kuahnya aja.. Trus dimakam pake nasi 😍#AntiRibet#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Cookpadcommunity_Tangerang
-
Bakso Ikan Tenggiri Bakso Ikan Tenggiri
Assalamualaikum wr wb......Sudah sering bikin bakso ikan, tapi baru kali ini bikin pakai ikan tenggiri. Rasanya enak bangeeet 🤤.Ikan tenggiri termasuk ikan yg harganya mehong 😁. Jadi waktu proses mengolahnya benar2 sesuatu.Tema "Tentang Seafood".Sumber: YouTubeResep: Nael Onion.#HariLautSedunia#CookpadCommunity_Malang.#ResepLilisNur_Jember#BaksoIkanTenggiri
-
Bakso Ikan Tenggiri Bakso Ikan Tenggiri
Nyoba2 bikin krna si anak doyan bgt sm bakso, daripada minta beliin mulu ywd deh cus mamak nyoba eksekusi bakso #sayanganaksayanganak 😝
-
Bakso Ikan Tenggiri Bakso Ikan Tenggiri
dapet oleh2 ikan tenggiri dari yangti pulang dines luar kota,,, cuuss aja deh di buat bakso biar awet dan mudah di makan sama ibrar... oiya FYI >>> ikan tenggiri protein nya tinggi lhoo buibu bahkan setara dengan daging,, dlm 100gr ikan tenggiri mengandung protein 21.5gr, energi 109kkal, asam lemak 2.6gr, mineral 2.9gr.... jadi sangat bagus niih buat anak2 kita yg lg pd tumbuh kembang baik fisik maupun untuk otak nya karena mengandung asam lemak omega 3... buat yg mau coba bikin bakso nya inih dia resep nya ya...
-
Bakso Ikan Tenggiri Bakso Ikan Tenggiri
Rasanya ikan banget. Berasa kayak tekwan malahan 😅😅.. Dan buatnya simpel banget. Karena memang ikan tenggiri itu dagingnya lembut banget dan gampang di ambil dagingnya. Bikin bakso Ikan ini, trus simpan di freezer. Buat stok kl bebikin nasi goreng atau mie goreng, tinggal cemplung2 aja.. 😄😄. Ini saya buat resepnya yang paling simpel yaa.. Sesimpel mungkin, jadi biar makin asik kl didapur 😉😉.. Masak itu gak ribet kok, asal kita suka dulu 😘😘
-
Bakso Ikan Tenggiri Bakso Ikan Tenggiri
Karena selalu dapat transferan ikan dari ibu mertua, aku selalu mencoba bakso dr berbagaibjenus ikan, termasuk ikan trnggiri dan ikan tongkol.
-
Bakso Ikan Tenggiri Bakso Ikan Tenggiri
Kemarin ditukang sayur hanya ada ikan tenggiri aja, bingung mau dibwt apa, klo digoreng si dede ga mau makan, kepikiran si dede suka sma bakso, akhirnya dibwt aja baksoTpi sayang yg ke foto hanya bakso yg jdinya aja, yg pake kuah blm sempat ke foto#AntiRibet
-
Bakso Ikan Tenggiri Bakso Ikan Tenggiri
Source : resep chef devinaSuper kenyal..membal membal
-
Bakso Ikan Tenggiri Bakso Ikan Tenggiri
Punya stok daging ikan tenggiri dikulkas,rencana mau buat bakso ikan,cari cari resep diCp dan ketemu dengan resep nya @dapurmaudyResep bakso nya pas dan mantul kenyal nya juga pas ,paling cocok dijadikan frozen foodKalau anak- anak kepingin bakso tinggal cempung dan siap disantap bersama anak#CookpadCommunity_Sumut#GenerasiAprontis#Minggu11#frozenfood#PilihMasakBarengAnak
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar