Bakso Ikan Tenggiri

Hardhina Sedya
Hardhina Sedya @Hardinasedya95
Surabaya

Recook resep dari ig @lisagunawan05

Bakso Ikan Tenggiri

8 orang berencana membuat resep ini

Recook resep dari ig @lisagunawan05

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Bakso Ikan
  2. 300 grIkan Tenggiri
  3. 75 grTepung Tapioka
  4. 2 ButirPutih Telur Dingin
  5. 30 mlAir Dingin
  6. 3 SiungBawang Putih
  7. 1 sdtGaram
  8. 1/2 sdtGula
  9. 1/2 sdtKaldu Jamur
  10. Bahan Kuah Bakso
  11. Tulang Ikan Tenggiri
  12. Bawang Putih Goreng Haluskan
  13. Daun Bawang
  14. SecukupnyaGaram
  15. SecukupnyaGula
  16. SecukupnyaKaldu Jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Utk membuat bakso ikan haluskan semua bahan bakso ikan kecuali tepung tapioka

  2. 2

    Campurkan adonan pada langkah 1 dengan tepung tapioka, aduk rata

  3. 3

    Rebus air hingga mendidih dan beri sedikit minyak

  4. 4

    Bentuk bakso ikan dg menggunakan 2 sendok dan masukkan kedalam air mendidih

  5. 5

    Tunggu hingga bakso mengapung dan matang

  6. 6

    Langkah membuat kuah bakso, rebus air hingga mendidih dan masukkan tulang ikan tenggiri

  7. 7

    Rebus hingga tulang ikan matang lalu angkat tulang ikan tsb dan masukkan bawang putih goreng yg sudah dihaluskan

  8. 8

    Masukkan daun bawang, beri garam, gula, kaldu jamur secukupnya

  9. 9

    Sajikan ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hardhina Sedya
Hardhina Sedya @Hardinasedya95
pada
Surabaya
1995My food diary ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa