Oseng Soun Kecap

Armina Puji Utari
Armina Puji Utari @armina_pu
Depok

Favorit banget ini, bisa dimakan langsung gitu aja atau buat tambahan lauk temen makan nasi. Ini saya buat versi polosan tanpa tambahan yang lain2 kayak ayam, telur, dll

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadComnunity_Depok
#minggu43

Oseng Soun Kecap

Favorit banget ini, bisa dimakan langsung gitu aja atau buat tambahan lauk temen makan nasi. Ini saya buat versi polosan tanpa tambahan yang lain2 kayak ayam, telur, dll

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadComnunity_Depok
#minggu43

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15-20 menit
4 porsi
  1. 1 bungkussoun (100 gram)
  2. 4 butirbawang merah
  3. 2 siungbawang putih
  4. 2 buahcabe merah
  5. 1/2 sdmsaus tiram
  6. 3 sdmkecap manis
  7. 1/2 sdtkaldu bubuk
  8. Sedikitlada bubuk
  9. Secukupnyagaram dan gula
  10. Sedikitair
  11. 1-2 sdmminyak untuk menumis

Cara Membuat

15-20 menit
  1. 1

    Rebus air hingga mendidih. Lalu seduh soun sambil agak direndam selama 5-7 menit. Setelah lunak, tiriskan airnya dan siram dengan air dingin. Sisihkan.

  2. 2

    Iris semua bawang dan cabe. Panaskan minyak, lalu tumis semua bawang hingga harum. Masukkan cabe, masak sebentar hingga agak harum.

  3. 3

    Masukkan soun. Beri saus tiram, kecap manis, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Aduk rata. Masukkan sedikit air, garam, dan gula. Masak sampai benar-benar tercampur rata, tes rasa.

  4. 4

    Sajikan soun sebagai lauk. Di foto saya sajikan dengan lauk lainnya 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Armina Puji Utari
Armina Puji Utari @armina_pu
pada
Depok
📍Depok - Paris - Bandar Lampung~ Masih sering trial and error 👩‍🍳~ Healthy foods are not always bad taste, plain or bad looking. It's all about creativity, trend, and tradition but always on principle to "balanced nutrition" 🥗🍚🍤🍜🍖🍗🥬🍞🥛
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa