یکی از غذا هایی که با گل کلم میشه درست کرد کوکو است و به نظر من خوشمزه بود

اولین باری بود که ترشی گذاشتم کاملا ترد و خوشمزه شده بود.

#سرآشپز_طلایی#گل_کلم#گل_کلم_سوخاری#کلم#غذای_سالم#غذای_گیاهی#سالم_خوری

این ترشی رو طبق یکی از دستورهای برنامه درست کردم امیدوارم مزه ش خوب شده باشه ☺️ با تشکر از تهیه کنندگان برنامه کوکپد

دیروز مادرشوهرم گل کلم خریده بود برای‌منم چند تا آوردمنم گل کلم رو فقط تو شوری ترشی استفاده میکنمامروز دیدم همه مواد اولیه شوری رو دارمدست به کار شدم و این خوشمزه جان رو درست کردمتو خونه ما مخلفات کنار غذا همیشه باید جور باشه مخصوصن ترشی کنار غذا

یه پلوی خوشمززه و عاالی برای دوست داران گل کلم که خودم یکیشونم 😋😍راستش این دستورو باید بعد از دستور گل کلم و گوشت چرخی پست میکردم اما فراموش کردم . از گل کلم و گوشت چرخ کرده شام شب قبل زیاد اومده بود من با اون این پلوی خوشمزه رو برای خودم درست کردم 😊🥰#گل_کلم_پلو#گل_کلم#سیر_تازه#پیازچه#گوشت_چرخی#دور_نریزیم#چالش_بهاره

#سرآشپز_طلایی#نهاییامیدوارم از اول هفته تا آخرش در آغوش امن و پرمهر و محبت پروردگار هستی سرشار از آرامش و خوشبختی باشید.🌷🌷گل کلم سوخاری می تونه یه دورچین مناسب برای افراد علاقه مند به صیفی جات باشه.هم با گل کلم بخار پز شده و هم با گل کلم خام تهیه میشه.اگر از گل کلم بخار پز استفاده کنید کمی بعد از سرخ شدن شبیه سیب زمینی سرخ شده ای که کمی از داغی افتاده و نرم شده میشود.ولی همانطور که می دانید هضم گل کلم پخته راحت تر خواهد بود. سلیقه و انتخاب با خودتان است.راستش من به عنوان دورچین استفاده نکردم چون وقت ناهار شده بود و من دیگه انرژی نداشتم که بقیه کارها و ناهار رو درست کنم همینو با نون خوردمش🙈🙈 ولی خوشمزه بود.در دستور که ۱ عدد تخم مرغ استفاده شده حدود ۲۰ تا ۲۵ عدد گل کلم رو میشه باهاش سوخاری کرد.طعمِ مورد علاقتون رو در ترکیبات تخم مرغ و آرد ایجاد کنید چون در نهایت کلم ها رو فقط با انتخاب سسِ مورد علاقتون می تونید میل کنید.

اولین تجربه ی من از پخت غذا با گل کلم 😁😅😅 از وقتی دوباره میرم دانشگاه ، قاعدتا خیلی اوقات غذاهای سِلف رو میخورم 😅 توی سِلف با یه سری غذاهاشون ترشی گل کلم میدن ، من به قدری از این ترشی خوشم اومد که ترغیب شدم گل کلم بخرم و ترشی رو درست کنمالبته گل کلم بزرگ بود و یه مقدارش موند ...که خب تصمیم گرفتم این غذای جالب و جذااب رو با دستور رویا خانم عزیز @cookfood1400 دوست هنرمند کوکپدی امتحان کنمنتیجه فوق العاده خوشمزه و خوش عطر بود 😍پیشنهاد میکنم این خوراک پاییزی رو امتحان کنید🍁🍂

یکی از انواع ترشی هایی که می توان در پاییز تهیه کرد و دستور تهیه ساده ای دارد، ترشی شور گل کلم است. جالب است بدانید ترشی شور گل کلم سریع آماده می شود و نیازی به زمان زیاد برای رسیدن و آماده شدن ندارد.#ترشی #شور #گل_کلم #موسیر#سرآشپزطلایی #عسل_بانو #ترشی_گل_کلم#چالش_سالیانه_سرآشپزطلایی

ترشی کلم از اون ترشی های دلبری هست که تقریبا کنار همه غذاها جای خودش را باز کرده و این یکی دیگه نگم براتون.....💙مرسی از مژگان جان نازنین واسه این رسپی منحصر به فرد@Mozhgan_cook#ترشی#کلم#گل _ کلم#بروکلی#سیر#فلفل_چیلی#ترشی_گل_کلم##ترشی_گل_کلم_بروکلی#ترشی_بروکلی#سرکه🍂 چالش فصل خزان 🍂#فصل_خزان#ارگانیک

این غذا مال این فصل نیست ولی خوب چون در میوه فروشی دیدم یک کلم گرفتم برای روی سالاد که خیلی زیاد بود دو وعده خورشت هم درست کردم با مابقیش هم ترشی🤭🤭 #سرآشپز_طلایی#خورشت_کلم#گلم

#خوراک_گل_کلم#گل_کلم#سرآشپز_طلاییاین غذا رو از روی رسپی خانم زنجانی عزیز درست کردم@zanjani

#شور #گل کلم #ترشی

کلم جزو سبزیجاتی یه که توی خونه ما کم خورده میشه متاسفانه.یا ترشی که اونم خانم جان درست میکنه.من دستم به ترشی جالب نمی افته.ولی تا دلتون بخواد با شیر درست میکنیم. اون مزه رو خیلی دوست داریم.اگر حوصله داشته باشم، بعد از پخته شدن توی فر میذارم تا برشته بشه.حالااااااااااتصمیم گرفتیم که غذاهای اینمدلی درست کنیم.با هم درست کنیم و بگم چه اشتباهاتی کردم و چه چیزایی رو کم گذاشتم .

داشتم فکر میکردم با کلم چی میشه پخت این نوع سوپ رو درست کردم و عالی شد

یکی از بهترین راه های گنجوندن گل کلم در برنامه غذایی ، همین پلوی خوشمزه ستبه نظرم طعم و عطرش خیلی خیلی شبیه کلم پلو هست و اگه کلم پلو دوست دارین احتمال زیاد اینم خوشتون میاد :)سبزی های معطر هم جذابیت این غذا رو دو چندان میکنه و بوی خاص گل کلم رو می پوشونه اما اگه در دسترستون نیست یا خوشتون نمیاد کاملا قابل حذفهمن این غذا رو با ایده از دستور کدبانوی گل کوکپدی @cookfood1400 و با یه سری تغییرات درست کردم

#سرآشپز_طلایی#کلم#گل_کلم_پنیری

#بروکلی_گل_کلم_سرخ_شده#کلم_بروکلی#گل_کلممن به عنوان دورچین غذا ازش استفاده کردم.با تشکر از دوست عزیز کوکپدی ‏@modesa7859

یک پیش غذا یا شام سبک و خوشمزه،سریع آماده میشه و طعم و بوی گل کلم داخلش نامحسوسه بچه ها خیلی دوست دارند و به این شکل میشه اونها رو به خوردن گل کلم که سرشار از کلسیم هست تشویق کرد#سرآشپز_طلایی#شام_سبک#نیم ساعته

#کلم #ترشی #شور #هویج

#سرآشپز_طلایی#ترشی_گل_کلم دوستان گلم سلام شبتون بخیر🌹ترشی شور کلم من تازه رسیده،، من ترشی گل کلم و نه شور میگیرم خیلی نه ترش که باسرکه خالی باشه،، به ازای هر 3 لیوان آب جوشیده سرد ۱ لیوان سرکه میریزم و 3 قاشق غذاخوری نمک البته بعد ازیکی دوروز بازم میچشم مزه نمکشو چون بعد ازچند روز نمک به خورد ترشی میره،پس حتما چکش کنید که ترشی خراب نشه،، پس بنا براین به سایز ترشی و دبه بستگی داره چقدر آب وسرکه ببره🤗

#خورشت_کلم شیوایی با انواع کلم از جمله برگ یا گل کلم..من با هر دو درست کردم و بینظیر بود.اما کلم برگ کمتر له و خرد میشه و گل کلم یکم نرمتر میشه. بد نیست امتحان کنید.

گل کلم حاوی مقدار زیادی ویتامین سی هست و یکی از نیازهای روزانه‌ بدن که به راحتی با این سالاد که آماده کردنش طول نمی کشد می‌توان تامین کرد!

#سرآشپز_طلایی به عقیده بنده خورشت گل کلم یکی از خوشمزه ترین خورشت های ایرانی هست برای کسانی که رژیم غذایی و دیابت دارند هم عالیه بسیار سالم و مقویه گل کلم شاید به تنهایی طعم و مزه خاصی نداشته باشه ولی میشه خوشمزه ترین غذا ها رو باهاش درست کرد یکی از همین غذاهای خوشمزه خورشت کلم هست که دستورش رو طبق روشی که خودم همیشه امتحان میکنم براتون مینویسم

هفته پیش کلم خریدم و شستم و ضدعفونی کردم یه بار سالاد درست کردم بقیه ش موند واما امشب که شام نداشتیم تبدیل کردم به کوکو

یک پلو مخلوط خوشمزه با گل کلمممنون از دوستم@cookfood1400#چالش_بهاره#گل_کلم#شوید#پیاز

جوری دعا کن که انگار همه چیز به خدا وابسته است و جوری کار کن که انگار همه چیز به تو وابسته است"آگوستین قدیس"#گل کلم#شور گل کلم#گل کلم

برای درست کردن خورشت گل کلم میتوانید از انواع گوشت ها مثل چرخ کرده ,قیمه ای و یا مرغ استفاده کنید که به سلقه ی شما بستگی دارد

اصلا از گل کلم نمیشه توقع داشت انقدر خوشمزه بشه

یک‌پیش غذای ساده و خوشمزه طعم و بوی کلم خیلی محسوس نیست و روش خوبیه برای متقاعد کردن بچه ها به استفاده از این صیفی مفید و سرشار از کلسیم@ashpazye_parchin