Kue Talam Labu Kuning
Source recipe : @NurulHidayah
Udah dari purnama kapan pengen bikin kue talam labu kuning, akhirnya sekarang kesampaian. Pas betul tadi di pasar lihat labu kuning, kok pengin beli ya. Eh grup tele ngadain games utk cooksnap resepnya mbak Nurul..pucuk dicinta ulam tiba...Makin semangat dong... Ternyata mudah ya buatnya. Dan terlaksana rencanaku membawa kue manis gurih kenyal ini ke acara pengajian rutinku bersama-sama teman. Laris manis ludess.
#Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal
#CookpadCommunity_Sumbar
#PejuangGoldenBatikApron
#GBA_KelasMasakanNusantara
#Bakerpad_glutenfree
Kue Talam Labu Kuning
Source recipe : @NurulHidayah
Udah dari purnama kapan pengen bikin kue talam labu kuning, akhirnya sekarang kesampaian. Pas betul tadi di pasar lihat labu kuning, kok pengin beli ya. Eh grup tele ngadain games utk cooksnap resepnya mbak Nurul..pucuk dicinta ulam tiba...Makin semangat dong... Ternyata mudah ya buatnya. Dan terlaksana rencanaku membawa kue manis gurih kenyal ini ke acara pengajian rutinku bersama-sama teman. Laris manis ludess.
#Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal
#CookpadCommunity_Sumbar
#PejuangGoldenBatikApron
#GBA_KelasMasakanNusantara
#Bakerpad_glutenfree
Cara Membuat
- 1
Potong-potong & cuci bersih labu kuning. Kukus hingga matang (15 menitan). Lalu hancurkan hingga lembut (bisa pake ulekan).
- 2
Blender semua bahan untuk adonan yang berwarna kuning beserta labu kuning hingga lembut. Lalu pastikan semua bahan tercampur rata dg cara diaduk dg spatula.
- 3
Tuang adonan kuning ke dalam cetakan yang sebelumnya sudah diolesi sedikit minyak. Isi sampai 3/4 penuh. Lalu kukus 10 menit atau hingga matang (sebelumnya air dandang sudah dipanaskan ya)
(Note : saya memakai cetakan talam ukuran D = 4,5 cm, T = 3 cm)
- 4
Sambil menunggu matang, siapkan adonan putih. Campur semua bahan untuk adonan putih dan aduk dengan whisker hingga rata. (Saya membuat adonan putih 1,5x resep tersebut di atas ya)
- 5
Kemudian, tuang adonan putih di atas adonan kuning. Kukus 10 menit atau hingga matang.
(Tips : saat menuang adonan putih, kompor bisa dimatikan dulu agar terhindar uap panas. Lalu nyalakan kembali api kompor).
- 6
Jika sudah matang angkat dari dalam kukusan, beri hiasan irisan daun pandan dan siap untuk disajikan.
Resep Serupa
-
Kue Talam Labu Kuning Kue Talam Labu Kuning
Kue talam labu kuning, salah satu kue favorit keluargaku. Rasanya yang enak, manis, legit dan gurih membuatku ingin makan melulu.Teksturnya yang kenyal dan empuk juga tidak membuat bosan. Oleh sebab itu, satu keluarga suka sama jajanan tradisional ini.Bahan yang dibutuhkan sederhana dan cara membuatnya pun tidaklah sulit.YT: Resep Nurul HidayahFB: Resep Nurul HidayahWeb: www.nurulh1dayah.com#PejuangGoldenBatikApron#Mingguketigapuluhtujuh#ChooseToCook#PilihMasak#GBAPilihMasak#Cokpadcommunity_Gresik#Cookpadcommunity_Surabaya
-
Kue Talam Labu Kuning Kue Talam Labu Kuning
Sebenarnya udah lama pingin buat Kue Talam Labu Kuning, tapi baru kesampaian eksekusi. Para pecinta labu kuning harus coba kudapan yang satu ini....leezzzzaaaatto 😋
-
Kue Talam Labu Kuning Kue Talam Labu Kuning
Kue talam adalah salah satu jenis cemilan tradisional yang dapat ditemukan di berbagai daerah di Indonesia.Kue talam memiliki rasa manis dan gurih. Rasa gurih kue talam berasal dari santan yang menjadi salah satu bahan utamanya.Source @NurulHidayahhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16565873#CookpadCommunity_Sumbar#CookpadCommunity_Riau#CookpadCommunity_Pekanbaru#CookpadIndonesia#PejuangGoldenBatikApron#GBA_KelasMasakanNusantara#Bakerpad_GlutenFree
-
Kue Talam Labu Kuning Kue Talam Labu Kuning
Bikinnya udah lama. Baru sekarang kesampaian ngetik disini. Hehe. Kue talam nya kenyal dan manisnya pas.Source: @desmawatikuretangin#CookpadCommunity_Sumbar#Sumandan23_OlahanLabu#OlahanLabu
-
Kue Talam Labu Kuning Kue Talam Labu Kuning
Minggu ke-40Kebetulan ada labu kuning dirumah buat resep dari Bu @NurulHidayah..Terimakasih Resepnya ya Bu...#PejuangGoldenBatikApron#GBA_KelasMasakanNusantara
-
Kue Talam Labu Kuning Kue Talam Labu Kuning
#SelainTepungTerigu#BALONChallengeKue talam labu kuning menggunakan tepung tapioka dan tepung beras,teksturnya lembut,kenyal,manis,legit dan gurih🤤🤤
-
Kue Talam Labu Kuning Kue Talam Labu Kuning
Nyobain lagi bikin kue talam.. Kali ini sy mencoba membuat kue talam ini dari resepnya mba @lini.. Makasih mba..Source :lini#cookpadindonesia#cookpadcommunity#cookpad#cookpadcommunity_TangerangSelatan#cookpadcommunity_Tangerang#Cookpaders
-
Kue Talam Labu Kuning Kue Talam Labu Kuning
bingung mao bikin ta'jil apa buat buka puasa liat di kulkas ada labu kuning sedikit trs liat" di cookpad olahan labu kuning nemu dech menu ya kue talam 😍 langsung eksekusi ke dapur 😂
-
Kue Talam Labu Kuning Kue Talam Labu Kuning
Saya pakai santan instan 200 ml ditambah 100 ml air untuk bahan kuning dan santan instan 200 ml ditambah 50 ml air untuk bahan putih.Jika punya santan segar akan lebih baik.Ini adalah resep yang tertunda, nah kebetulan teman teman sudah membuat yang mana narsumnya mbak Nurul Hidayah.Source: @NurulHidayah#PekanPosbar#CumaModalDandang#Bakerpad_GlutenFree#Bainai_SerbaKukus#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenBatikApron
-
Kue Talam Labu Kuning Kue Talam Labu Kuning
Kue talam sudah tidak asing bagi masyarakat indonesia. Kue talam sudah menyebar ke seluruh indonesia. Awalnya kue talam hanya berbahan dari berbagai tepung, bentuk menyerupai kue lapis yang loyangnya memakai talam atau nampan. Perkembangan kuliner berbagai variant kue talam bermunculan salah satunya"Kue Talam Labu Kuning". Kue talam sesungguhnya berasal dari betawi yang mendapat pengaruh tionghoa dan belanda yang bermukim dikawasan batavia lebih dikenal jakarta saat ini. Ini dilihat dari kata kue berasal dari bahasa hokkian "koe" artinya kue tradisional peranakan cina. Pengaruh dari belanda pada jaman kolonial bahan digunakan dari berbagai tepung dengan rasa manis gurih seperti panganan orang belanda. Ini disajikan dikalangan bangsawan sebagai hidangan pembuka sebagai wujud penghormatan kepada tamu oleh tuan rumah. Tekstur yang lentur dan lengket mempunyai filosofi hubungan antar manusia, kekerabatan dan kedekatan tidak terpisahkan.Cooksnap : Arni Munawati@arnimunawati83#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_BukanSembarangBunga#Bakerpad_Community#CookpadCommunity_Bali#CookpadCommunity_Indonesia#Cookpad_Id#KukusKe-2
-
Kue Talam Labu Kuning Kue Talam Labu Kuning
Saya baru kenal sama talam labu ini waktu masih kuliah, pulang kuliah pengen beli cemilan tp yg manis.. Saya coba2 beli talam labu kuning, eehh.. trnyata suka, rasanya manis gurih.. Seminggu bisa beli 3x kue talam.. 😁.. Daan baru kesampaian bikin kuenya sendiri sekarang.. Bertepatan dengan #WeekendChallenge#berLABUpadamu
-
Kue Talam Labu Kuning Kue Talam Labu Kuning
Punya stock labu Kuning, akhirnya bikin Kue Talam aja buat sarapan pagi sambil ngeteh.Kali ini bikin kue talamnya gak pake cetakan kecil² , langsung pake loyang gede dan dipotong² gitu. Biar hemat waktu dan g ribet. HehehehRasanya enaaaak lembut dan teksturnya kenyal² tp lembut gitu. Begitu disajikan si kecil suka dan dicemilin terus.Source : Vinastar Chanel#CookpadCommunity_Jakarta#KueTalam#KueTalamLabuKuning#DirumahAja
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)