Bola bola Ikan Tenggiri

Bunda Zea
Bunda Zea @Zshan2821

Bola bola Ikan Tenggiri

100+ orang telah melihat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grdaging ikan tenggiri
  2. 2 butirtelur
  3. 4 sdmterigu
  4. 1 sdmtepung sagu
  5. 1 lbrdaun bawang
  6. Bumbu :
  7. 4 siungbawmer
  8. 4 siungbawput
  9. 4 butirkemiri
  10. 1 sdtketumbar bubuk
  11. secukupnyaGaram gula penyedap rasa
  12. 1 sdmkecap ikan
  13. 1 sdmkecap asin
  14. 1 sdmsaus tiram

Cara Membuat

  1. 1

    Cincang halus ikan tenggiri menggunakan chopper.
    Jika tidak ada ikan tenggiri bisa diganti dengan daging ikan bandeng atau lainnya

  2. 2

    Masukan daging ikan ke dalam wadah

  3. 3

    Haluskan semua bumbu
    Lalu masukkan ke dalam adonan ikan

  4. 4

    Campur semua ikan dengan bumbu2, telur dan irisan daun bawang

  5. 5

    Siapkan penggorengan
    Panaskan minyak.
    Ambil sedikit adonan. Lalu goreng untuk koreksi rasa.
    Jika sudah pas, bentuk daging ikan menggunakan dua sendok
    Goreng sampai berwarna kuning keemasan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Zea
Bunda Zea @Zshan2821
pada
Bukan koki handal dan hebat. Hanya seorang ibu rumah tangga biasa yang hobi masak dan makan😉Bergabung di Cookpad di awal bulan Maret 2022, karena ingin belajar dan berbagi resep masakan. Meski hanya dengan masakan sederhana, semoga bisa memberikan inspirasi untuk orang lain🥰Terima kasih Cookpad, telah menjadi tempat bagi saya untuk bisa menyimpan resep² masakan sederhana yang saya buat.Saya juga ingin menyimpan resep masakan ini sebagai catatan kenangan untuk ke 4 anak perempuan saya🥰 Agar suatu saat nanti mereka bisa mengingat masakan2 yang dibuat bundanya🤍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa