کیک اسفنجی ۶ تخم مرغی
مراحل تهیه
- 1
ابتدا آرد و نشاسته ذرت و بیکینگ پودر رو ۳ بار الک میکنیم و کنار میذاریم
- 2
سپس تخم مرغ هایی رو که خنک هستند رو زرده و سفیده آش رو جدا میکنیم و سفیده رو با یک پنس نمک و پودر تارتار و یک قاشق غذاخوری شکر با همزن میزنیم تا جایی که پف کنه و از ظرف نریزه
- 3
سفیده رو کنار گذاشته و زرده رو با بقیه شکر و وانیل با همزن میزنیم تا کرم رنگ و کشدار بشه بعد قاشق قاشق آبجوش رو اضافه میکنیم و سپس روغن اضافه میکنیم و در حد مخلوط شدن هم میزنیم
- 4
سپس با لیسک یا همزن دستی به آرومی سفیده ها رو با زرده ترکیب کرده و طی ۳ مرحله کم کم آرد رو هم اضافه میکنیم و خیلی آروم هم میزنیم تا موادمون کاملا ترکیب بشه
- 5
سپس مواد رو داخل قالب ۲۲ سانتی که کف و دیواره هاشو با کاغذ روغنی پوشوندیم میریزیم و چند بار ضربه میزنیم تا سطح مواد صاف بشه و به مدت ۴۰ دقیقه داخل فر ۱۷۵ درجه که از قبل گرم شده قرار میدیم
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
کیک اسفنجی ۶ تخم مرغی🎂 sponge cake
کیک اسفنجی با دستور دوست خوبم صفوراجان که بسیار عااالی و لطیف و خوش مزه بود.سپاس از صفورای عزیز @safura_dabiri
-
کیک اسفنجی سه تخم مرغی(مناسب خامه کشی)
سلام دوستان من این کیکو با دستور یکی از کاربرای پاپیون درست کردم( خانم آریا )خیلی خوبه و بافت نرمی داره
-
-
-
کیک اسفنجی ۶ تخم مرغی با نکات
سلام دوستان نازنینم روزتون بخیر⚘ بلاخره موفق شدم بعد از دوهفته بیام کوکپد🥺🥴نت همراه اصلا یاری نمیکنه متاسفانه 😩😞منم دو هفته از چالش سرآشپز طلایی جا موندم 🤦🏻♀️🤦🏻♀️اما حالا اومدم با یه رسپی محشر از دوست هنرمندم صفورا جان با یه سری نکات برای عالی تر شدن کیک اسفنجی 😍 من خیلی دستورات کیک اسفنجی رو امتحان کردم همشون خوب بودن اما این دستور از همه ی اونا عالی تر تره 😅😬دیگه از این به بعد با این دستور کیک های اسفنجی مو درست میکنم 🤗من از وقتی که کیک اسفنجی رو یاد گرفتم دیگه برای تولد و مراسم خودمون از بیرون کیک خامه ای نمیگیریم خودم درست میکنم به نظر خودمو بقیه که از بیرونی ها بهتر و خوشمزه تره والا همه که خیلی تعریف میکنن منم که ذوق میکنم خب تعریف از خود بسه 😅😅😅بریم برای رسپی این کیک فوق العاده محشر با پف زیاد و بافت عالی@safura_dabiri#کیک_اسفنجی
-
کیک اسفنجی ۶ تخم مرغی
اگر تمام نکات رو کامل رعایت کنید و مواد اولیه مرغوب باشه یک کیک بینظیر دارید،این کیک مناسب قالب ۲۲ سانت با ارتفاع ۱۰ یا بیشتر،من کیک دو طبقه درست کردم پس از قالب قطر ۱۵ و ۹ سانت استفاده کردم و ارتفاع کیک ۱۲ سانت بود
-
کیک اسفنجی ۶ تخم‌مرغی
بدون فربا رسپی عالی دوست خوب کوکپدی خانم لومانا کیک مشهد؛اگر قصد دارین درست کنین حتما به پیج خودشون برین تمام‌نکات رو ریز به ریز توضیح دادند.
-
-
-
-
-
کیک اسفنجی (۶ تخم مرغی)
این کیک پایه هست و مناسب برای خامه کشیه#کیک_نیلا#کیک_اسفنجی_نیلا#کیک_تولد#کیک_اسفنجی#کیک_پایه_نیلا
-
-
کیک اسفنجی دو تخم مرغی
این کیک رو من واسه سالگرد عروسیمون درست کردم،البته سالگرد مون ۱۳مهر بود ولی چون شب شهادت بود من دو روز قبلش درست کردم و الان عکسش رو دیدم گفتم بذارم، دیگه ببخشید اگه تزیینش خوب نیست من توانم در همین حده😅 کیک رو هم با دستور خوب دوست عزیزمون @Chef_tahere درست کردم
-
-
-
-
-
کیک اسفنجی پایه (۳ تخم مرغی)
#سرآشپز_طلاییمخصوص خامه کشی و پایه کیک تولد 🎂اگر تمام نکات را رعایت کنید و مخصوصا اول کار بسم الله الرحمن الرحیم بگین ، تضمین میکنم که کار دلچسبی به دست میاد . کاملا پفکی و نرم ...
-
-
-
-
-
کیک یک تخم مرغی
از تو مهربان بابت تمام اذیت های بچگی معذرت میخوام امیدوارم قلبت هیچگاه از من گله مند نباشد. تا من همیشه خوشبخت باشم زیباترین و پاکترین قلب را داری...و من هنوز نتونستم ذره ای عین تو با گذشت باشم تولدت مبارک امیدوارم سالهای سال بمونی برام دوست دارم مامانم.❤❤😘😘#کوک_اسنپ#کیک_یک_تخم_مرغیممنونم از دلارام جان عزیز بابت دستور خوبش.🌸🌸🌸
-
کیک پرتقالی (یک تخم مرغی)
برای اولین بار با آرد نونوایی کیک پختم(بربری)برخلاف تصورم کیک بافت خیلی خوب و پوکی داشت فقط کمی از حالت عادی رنگش تیره تر میشه،چون فصل پرتقال نبود از نکتار پرتقال کارخونه ای استفاده کردم#پیشبند_طلایی۲۳@sepid1260 -
کیک اسفنجی ۶ تخم مرغی
#کیک_اسفنجی#شش_تخم مرغی این کیک مناسب خامه کشی هستشبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی @safura_dabiri
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات