Tojásos lecsó
Semmi különleges, inkább csak emlékeztető, hogy így is el lehet készíteni, és így is nagyon finom a lecsó! :)
Tojásos lecsó
Semmi különleges, inkább csak emlékeztető, hogy így is el lehet készíteni, és így is nagyon finom a lecsó! :)
Elkészítés
- 1
Egy lábasban kiolvasztjuk a zsírral az apró kockára vágott szalonnát, rászórjuk a finomra aprított hagymát, a felaprított zöldpaprikát, paradicsomot. Megszórjuk fűszerpaprikával, sózzuk, és az egészet jól összekeverjük.
- 2
Kb. 30 percig pároljuk fedő alatt, amíg levet ereszt, aztán hozzáadjuk a karikára vágott virslit, és további 10 percig főzzük fedő alatt, majd hozzákeverjük a villával felvert, enyhén megsózott tojást, és addig sütjük kevergetve, amíg a tojás megszilárdul. Tarhonyával, főtt rizzsel, főtt tésztával, vagy egy szelet friss, puha kenyérrel tálaljuk.
Hasonló receptek
-
Tejfölös lecsó Tejfölös lecsó
Ez a lecsó fűszerpaprika nélkül készül, ne keressétek a receptben, nem maradt ki! :)
-
Rizses lecsó Rizses lecsó
Mert lecsóból sosem elég! Egy másik változat, a rizses, és ami még különlegesebbé teszi, hogy sütőben készült! Hagyományos módon is el lehet készíteni, de egyszer érdemes így is megpróbálni, mert hihetetlen a különbség! Még gazdagabbá lehet tenni az ízét, ha egy kevés, apró kockára vágott füstölt szalonnát is teszünk hozzá :) -
Lecsós cukkini Lecsós cukkini
Lecsós cukkini vagy cukkinis lecsó? Melyiket válasszam? Egyformán jó mindkettő! :) -
Lecsó tarhonyával Lecsó tarhonyával
A nyár egyik slágere a lecsó. Ezt a finom ételt sokféleképpen el lehet készíteni, a végeredmény a lényeg: nagyon finom!
-
Kukoricás lecsó Kukoricás lecsó
És... a lecsót soha nem lehet megunni! Szintén egy sütőben készült változat, de természetesen ezt is el lehet készíteni a hagyományos módon :) -
Cukkinis lecsó Cukkinis lecsó
Számtalan változata létezik a lecsónak, ez most éppen cukkinivel készült :) -
Tojásos lecsó Tojásos lecsó
Ha már a nyár kapujában vagyunk, imádom friss alapanyagokból készíteni az ebédet. Ma egy finom lecsó receptet hoztam nektek. Kevés fűszert raktam bele, hogy érvényesüljön a paradicsom és paprika íze.
-
Lecsós szelet párolt rizzsel Lecsós szelet párolt rizzsel
Van még valaki, aki nem készített lecsós szeletet párolt rizzsel? Én így készítem! :) -
Darált húsos lecsó Darált húsos lecsó
A lecsó mindenfajtáját szeretjük, most haveri kör különleges kérését teljesítettem egy férfias fajtáját készítettem el.
-
Tojásos lecsó kiskunsági módon Tojásos lecsó kiskunsági módon
Nagyikám a Kiskunságból származott, ott csakis cukrosan eszik a lecsót – bármi is van benne. Általában idegenkednek tőle az emberek, de aki mégis megkóstolja, annak általában ízlik. (Természetesen el lehet hagyni, de érdemes kipróbálni!)
-
Tökös lecsó Tökös lecsó
Lecsót is ezerféleképpen lehet készíteni! Ez egy tökös változat! :)
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek