Pastel isi bihun

16 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grterigu
  2. 50 grmargarin
  3. 1 sdtgaram
  4. 1/2 sdtroyco ayam
  5. 120 mlair hangat
  6. 15 mlminyak
  7. 1 sdtgula
  8. Bahan isian :
  9. 1 kepingbihun yg sudah di rendam dgn air panas, sisihkan
  10. 2 siungbawang putih
  11. 2 siungbawang merah
  12. 1/2 bungkuslada bubuk
  13. 1 buahwortel potong kecil-kecil
  14. 1 batangdaun bawang
  15. Garam, royco ayam dan sedikit miwon

Cara Membuat

  1. 1

    Isian :
    Haluskan bawang merah dan putih lalu tumis hingga harum tambahkn lada bubuk
    Setelah itu masukkan wortel tumis hingga layu

  2. 2

    Tambahkan bihun aduk2 hingga tercampur rata, tambahkan daun bawang, masak hingga matang, sisihkan

  3. 3

    Kulit :
    Campurkan terigu, margarin aduk sampai teksturnya sedikit berpasir lalu tambahkan garam, guladan royco uleni kembali

  4. 4

    Setelah itu masukkan air sedikit demi sedikit sampai adonan tercampur lalu tambahkan minyak uleni kembali sampai semuanya tercampur rata

  5. 5

    Bulatkan adonan lalu diamkan selama 15 menit, dan tutupi dengan kain bersih

  6. 6

    Setelah itu bagi adonan kecil2 sekitar 20 gr
    Satu adonan ini kurang lebih bisa jadi 18 pcs

  7. 7

    Bulatkan adonan lalu gilas dgn rolling pin sampai tipis ya
    Isi dengan bihun, lalu pinggirnya dirapatkan dan dipilin2 sampai rapat
    Atau bisa juga pakai cetakan pastel
    Lalu siap di goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Riri A Daliani
Riri A Daliani @cook_7633000
pada
Bekasi

Komentar

Resep Serupa