Otak Patty mpasi

Baby Root
Baby Root @babyroot

Awalnya liat produk otak patty nya Nabilla Ayumi dan nyoba beli. Jadi nyoba recook aja. Karena, harganya lumayan banged. Ternyata mudah bikinnya.

Otak Patty mpasi

Awalnya liat produk otak patty nya Nabilla Ayumi dan nyoba beli. Jadi nyoba recook aja. Karena, harganya lumayan banged. Ternyata mudah bikinnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Otak sapi segar atau beku
  2. Kuning telur bebek
  3. Kaldu jelly ayam
  4. Garam laut

Cara Membuat

  1. 1

    Otak dibersihkan dari serat2 pembuluh darah. Yg di foto itu belom dibersihkan. Sesudahnya lupa fotoo. Semoga sempet kalo pas ngolah otak lagi.

  2. 2

    Otak diberi garam dan dikukus. Sebagian bisa disimpan di freezer sebagai stok.

  3. 3

    Masukkan semua bahan ke blender drymill

  4. 4

    Lalu dioven 130-150°C 15-20 menit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Baby Root
Baby Root @babyroot
pada
Emaknya baby root
Lebih banyak

Resep Serupa