Urap Sayuran

Atika Pravitasari
Atika Pravitasari @atikacake
Depok-Jawabarat

Menu sabtu ini kita bukan urap sayur aja.
Berhubung sudah bingung chef di rumah masak apa jadilah masak ini apalagi di tambah daun kemangi makin endol rasa urap sayurnya😍😍😍
#PejuangGoldenBatikApron

Urap Sayuran

9 orang berencana membuat resep ini

Menu sabtu ini kita bukan urap sayur aja.
Berhubung sudah bingung chef di rumah masak apa jadilah masak ini apalagi di tambah daun kemangi makin endol rasa urap sayurnya😍😍😍
#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
10 Orang
  1. 2 ikatkangkung
  2. 2 ikatkacang panjang
  3. 150 gramtoge
  4. 1 ikatkemangi
  5. 1 butirkelapa parut
  6. 3 lembardaun salam
  7. 1 ruaslengkuas
  8. 1/2 sdtasam jawa
  9. secukupnyaGaram dan gula
  10. Bumbu dihaluskan :
  11. 3 siungbawang putih
  12. 2 ruaskencur
  13. 10 buahcabe merah
  14. 7 buahcabe rawit

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan sayur-sayuran (sesuai selera) Potong-potomg dan cuci hingga bersih.

  2. 2

    Blender bumbu yang di haluskan.
    Masukan ke dalam penggorengan aduk rata.

  3. 3

    Tambahkan asem Jawa, duan salam dan lengkuas aduk rata.

  4. 4

    Tambahkan kelapa parut, tambahkan garam dan gula aduk rata. Masak dan aduk sampai kelapa matang dan matikan api.

  5. 5

    Didikan air tambah sedikit garam.
    Rebus toge, kacang panjang dan kangkung sampai tingkat kematangan yang diinginkan dan tiriskan.

  6. 6

    Masukan satu persatu sayuran (toge, kacang panjang, kangkung dan kemangi)

  7. 7

    Aduk sampai tercampur rata.

  8. 8

    Urap sayuran siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Atika Pravitasari
Atika Pravitasari @atikacake
pada
Depok-Jawabarat
Hobby di bidang pastry (kue)Kegiatan yang paling menyenangkan hati saat mencoba resep baru dan membuat semua jenis kue dan puding
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa