Sambal Teri Kacang

Dapur Luthfi
Dapur Luthfi @dapur_luthfi
Pemalang - Tangerang

Bismillah...
Sebenernya mau namain kacang teri karna banyakan kacangnya 🤭 tapi kok jadi aneh ya.. Yang penting rasanya endeus yaa, ngga aneh. Cus cobain!

#CookpadCommunity_Tangerang
#PejuangGoldenBatikApron
#MingguKe43

Sambal Teri Kacang

17 orang berencana membuat resep ini

Bismillah...
Sebenernya mau namain kacang teri karna banyakan kacangnya 🤭 tapi kok jadi aneh ya.. Yang penting rasanya endeus yaa, ngga aneh. Cus cobain!

#CookpadCommunity_Tangerang
#PejuangGoldenBatikApron
#MingguKe43

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 orang
  1. 90 gramkacang tanah
  2. 50 gramteri medan
  3. Bumbu halus
  4. 12cabai rawit merah
  5. 4 butirbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. 1 butirkemiri
  8. Bumbu cemplung
  9. 1 lembardaun salam
  10. 1 ruaslengkuas (boleh skip)

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Goreng kacang dan teri hingga matang, sisihkan. Tips menggoreng kacang, jangan menggoreng kacang sampai cokelat ya. Karna walaupun sudah diangkat masih terjadi proses pematangan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya hingga harum, masukkan bumbu cemplung, aduk rata. Tambahkan penyedap dan gula merah. Tidak perlu ditambah garam ya, karna terinya sudah asin. Masukkan sedikit air.

  3. 3

    Masak hingga air menyusut, setelah menyusut, kecilkan api. Masukkan teri dan kacang, aduk hingga rata. Koreksi rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Luthfi
Dapur Luthfi @dapur_luthfi
pada
Pemalang - Tangerang
Ibu biasa dari seorang jagoan kecil.Panggil saja Luthfi atau Ummu Mirza.Menjadi baik itu mudah,dengan hanya diam maka yang tampak adalah kebaikan.yang sulit itu menjadi bermanfaat,karna sebaik-baik manusia adalah yang bermanfaat bagi orang lain.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa