Sambal Teri Kacang
Di kulkas nemu fossil kacang tanah sisa bikin karedok beberapa waktu yg lalu. Kebetulan pas kemarin ke pasar beli teri nasi / teri medan. Tadinya mah itu teri mau dibuat taburan di nasi liwet. Berhubung ada kacang, kita buat stok lauk aja deh.. Bim salabim, jadilah semangkuk sambal teri kacang yg siap ditabur di sepiring nasi hangat.
Oh ya, di resep ini aku skip penggunaan garam / kaldu bubuk ya. Soalnya si terinya udah asin banget, disini cuma pakai gula. Kalau bisa, gulanya agak dibanyakin supaya rasa manisnya bisa mengimbangi asinnya si teri
Sambal Teri Kacang
Di kulkas nemu fossil kacang tanah sisa bikin karedok beberapa waktu yg lalu. Kebetulan pas kemarin ke pasar beli teri nasi / teri medan. Tadinya mah itu teri mau dibuat taburan di nasi liwet. Berhubung ada kacang, kita buat stok lauk aja deh.. Bim salabim, jadilah semangkuk sambal teri kacang yg siap ditabur di sepiring nasi hangat.
Oh ya, di resep ini aku skip penggunaan garam / kaldu bubuk ya. Soalnya si terinya udah asin banget, disini cuma pakai gula. Kalau bisa, gulanya agak dibanyakin supaya rasa manisnya bisa mengimbangi asinnya si teri
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih teri nasi supaya kadar asinnya berkurang. Tiriskan
Goreng kacang tanah & teri hingga matang & kering. Sisihkan
- 2
Tumis bumbu halus hingga matang & tanak. Masukkan air dan gula. Masak hingga bumbu mengental, koreksi rasa, lebih baik bumbunya dibuat agak manis, karena teri nasi biasanya asin banget
Matikan api
- 3
Masukkan teri & kacang. Aduk rata
- 4
Sambal teri kacang siap disajikan. Selamat mencoba
Resep Serupa
-
Sambal Teri Kacang Sambal Teri Kacang
Kemarin kepengen banget makan nasi liwet plus sayur asem, tapi pasangan lauk yg cocok apa yaa... Pas buka kulkas ada teri boleh beli di pasar pabean Surabaya pas kemarin mudik.. Kacang tanahnya juga ngabisin stok bulan puasa utk bikin sambel pecel.. Nah kepikiran lah langsung masak sambal teri kacang buat pasangan si sayur asem dan nasi liwet ini.. Yuk dicoba
-
Sambal Teri Kacang Sambal Teri Kacang
Biasa buat banyak buat stock moms, sayur apapun kalau ada teri kacang endees sedapnya
-
Sambal Teri Kacang Sambal Teri Kacang
Resep sambal teri kacang, simple dan mudah untuk di coba. Rasa nya sangat nikmattttt!! Maknyoss
Soraya -
Sambal Teri Kacang Sambal Teri Kacang
Biasanya klo saya masak sayur asam, klo g d temani ikan asin ya sambal teri kacang ini. Karena suami sy g bisa makan pedes bgt, y cabe nya saya sesuaikan aja. Klo mau pedes, tambah rawit lebih mantab.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Indonesia#MasakanSederhana
-
Sambal Teri Kacang Sambal Teri Kacang
Lagi rajin jadi bikin stock sambal teri kacang buat simpenan 😆 jadi kalau lagi malas masak tinggal buatin soup buat anak2 dan emak nya tinggal makan sambal teri kacang bareng nasi hangat 😋#5resepterbaruku#
-
Sambal Teri Kacang Sambal Teri Kacang
Bismillaah..Hari minggu pengen sarapan ala2 warteg. Salahsatu menunya sambal teri kacang tanah. Ditambah sambel goreng kentang soun dan telor dadar bawang. Alhamdulillaah...mantap.#PejuangGoldenBatikApron#Mgu_42
-
Sambal Teri Kacang Sambal Teri Kacang
Salah satu masakan yg bisa bikin abis nasi di mejikom.. Ini gak pake garem lg krna teri nya udh asyiinn 😂 Cobain deh!
-
Sambal Teri Kacang Sambal Teri Kacang
by : Mak GegeKarena saya org Batak lahir di Bandung, tapi yg namanya ikan teri medan adalah ikan yg paling digemari semua orang. Apalgi klo dibuat sambal udah deh gagal diet saya😅 karena enakk bgt ini pke nasi panas trs makannya pakai tangan udah deh makin mantap👍👍. Yuk dicoba bunsay😊
-
Sambal Teri Kacang Sambal Teri Kacang
Bismillah...Sebenernya mau namain kacang teri karna banyakan kacangnya 🤭 tapi kok jadi aneh ya.. Yang penting rasanya endeus yaa, ngga aneh. Cus cobain!#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe43
-
Sambal teri kacang Sambal teri kacang
Udah lama gk makan sambal teri kacang buatan mamake tercinta.Lg ada teri nasi/teri medan di rmh. langsung kedapur buat masak,berharap sambal yg di buat sama enak nya sama buatan mamake.
-
Sambal Teri Kacang Sambal Teri Kacang
Ada request dari pak Suami minta dibuatkan sambal Teri Kacang, berhubung stok ikan teri di kulkas masih lumayan, jadi langsung deh di eksekusi. ^__^Resep ini aku ambil dari blog mba Melly, Masakan Melly. Cuma ku tambahkan cabe rawit setan lagi agar lebih pedas sesuai dengan selera pak Suami.#terimedan#kreasisambal#Masakanseharihari#CookpadCommunity_Depok
-
Sambal Teri Kacang Sambal Teri Kacang
jadi kalau malem sering tiba tiba laper, wah kadang niat buat nasi Goreng, omelet telur, sarden, goreng tempe dll.Jadi mikir kadang pengen Stock apa ya buat makan malem kalau pas dadakan laper tengah malem apalagi kalau pas mager ngapa ngapain kan.Jadi kepikiran buat Sambal Teri Kacang, renyah dimakan apalagi ada rasa sambelnya jadi sedap, bisa buat makan dadakan pas malem laper .Pas nih ada Challenge dari Komunitas jakarta dengan tema Kacang.#CABEKU#diKACANGin
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar