Falafel z bobu

Jagoda
Jagoda @jagoda
Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

  1. 1 kgbobu
  2. 2-3 łyżkimąki z ciecierzycy
  3. ras el hanout
  4. pół pęczka mięty
  5. pęczek pietruszki
  6. 3 ząbkiczosnku
  7. anyż (nasiona)
  8. Sol
  9. Pieprz
  10. Olej do smażenia

Przygotowanie

  1. 1

    Bób myjemy, obieramy ze skórki. To trochę zajmie. Należy włączyć sobie film. Na przykład Caramel.

  2. 2

    Obrany bób, zioła, ras el hanout, czosnek i anyżek miksujemy do uzyskania ziarnistej masy. Dodajemy mąkę, doprawiamy solą i pieprzem.

  3. 3

    Formujemy okrągłe kotleciki. Jeśli nie chcą się zlepić, dodajemy więcej mąki do masy. Smażymy partiami na głębokim, rozgrzanym tłuszczu. Powinno to zająć ok.3 minuty.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Przygotuję dziś
Jagoda
Jagoda @jagoda
Rozpisuję codzienność na pyszne kadry. Poprzez swoje przepisy oraz zdjęcia chcę Wam przekazać ogromną przyjemność, jaką daje odkrywanie kulinarnego świata. Najbardziej fascynują mnie smaki jeszcze dla mnie nieznane i z dużą ciekawością sięgam po nowe potrawy.
Czytaj więcej

Komentarze

Podobne przepisy