413. French Fries a la McD / KFC

Irma Rismayanti
Irma Rismayanti @irmarismay
Tangerang Selatan

Biasanya aku selalu stok kentang yang siap goreng. Belakangan udah jarang soalnya pernah sampe ga disentuh beberapa bulan. Ngendeeeep aja di freezer 😅 Daripada mubazir nyetok kentang siap goreng, akhirnya prefer nyetok kentang biasa. Bisa diolah jadi lauk atau cemilaan..

FYI.
Btw, pas aku gugling aku baru tau kalo ternyata french fries itu awalnya bukan berasal dari Perancis, tapi dari Belgia. Awalnya aku pikir resep aslinya dari Amerika yang namanya pake perancis. Taunya emang bukaan 😅
Kalo baca baca sih masih misteri jadinya ini makanan fix asalnya darimana, soalnya masih diperdebatkan. For now, aku asumsi aja kalo dari Belgia yaaa 😁

Dan katanya, french fries itu awalnya bukan berasal dari kentang. Nahloh 🤣

#cookpadcommunity_tangsel
#olahankentang

413. French Fries a la McD / KFC

Biasanya aku selalu stok kentang yang siap goreng. Belakangan udah jarang soalnya pernah sampe ga disentuh beberapa bulan. Ngendeeeep aja di freezer 😅 Daripada mubazir nyetok kentang siap goreng, akhirnya prefer nyetok kentang biasa. Bisa diolah jadi lauk atau cemilaan..

FYI.
Btw, pas aku gugling aku baru tau kalo ternyata french fries itu awalnya bukan berasal dari Perancis, tapi dari Belgia. Awalnya aku pikir resep aslinya dari Amerika yang namanya pake perancis. Taunya emang bukaan 😅
Kalo baca baca sih masih misteri jadinya ini makanan fix asalnya darimana, soalnya masih diperdebatkan. For now, aku asumsi aja kalo dari Belgia yaaa 😁

Dan katanya, french fries itu awalnya bukan berasal dari kentang. Nahloh 🤣

#cookpadcommunity_tangsel
#olahankentang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahKentang ukuran besar
  2. Bahan Rebusan
  3. 1 literAir, sesuaikan banyaknya kentang
  4. 1 sdtGaram
  5. 3 siungBawang Putih, geprek
  6. Bahan Pelapis
  7. 3 sdmTepung Terigu
  8. 1 sdmTepung Maizena
  9. Pelengkap, opsional
  10. Bumbu Tabur sesuai selera (bbq, keju atau garam)
  11. secukupnyaParsley Bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas, potong-potong kentang berbentuk korek dengan ukuran sesuai selera. Cuci bersih kentang hingga air bilasan bening. Tiriskan.

  2. 2

    Siapkan panci. Didihkan air, garam dan bawang putih. Setelah mendidih, masukkan kentang. Masak hingga ¾ matang. Angkat dan tiriskan. Tunggu uap panas hilang.

  3. 3

    Campurkan bahan pelapis, lalu taburi dan ratakan pada kentang.

  4. 4

    Siapkan minyak banyak, lalu panaskan. Goreng kentang hingga tingkat kematang sesuai selera. Angkat lalu tiriskan minyaknya.

  5. 5

    Selanjutnya silahkan berikan taburan sesuai selera, tapi dicicip dulu ya. Soalnya kentang gorengnya udah ada rasanya hehe

    Sajikaaan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Irma Rismayanti
Irma Rismayanti @irmarismay
pada
Tangerang Selatan
Akun ini berisi masakan, olahan dan tips yang sudah pernah aku coba sendiri.No fancy hotos 😂Recook, yuk! 😊IG: @irmarismay
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa