Krémes krumplis tészta 🥔🥔

Andi1980
Andi1980 @Andi1980
Tata

A világ egyik legegyszerűbben elkészíthető étele a krumplis tészta, amit a legtöbben magában vagy kovászos uborkával esetleg valamilyen savanyúsággal fogyasztanak.Az ország szinte minden részén máshogy főzik, és az elnevezés sem mindenhol ugyanaz. Hívhatod gránátos kockának vagy granadírmarsnak is.

Krémes krumplis tészta 🥔🥔

A világ egyik legegyszerűbben elkészíthető étele a krumplis tészta, amit a legtöbben magában vagy kovászos uborkával esetleg valamilyen savanyúsággal fogyasztanak.Az ország szinte minden részén máshogy főzik, és az elnevezés sem mindenhol ugyanaz. Hívhatod gránátos kockának vagy granadírmarsnak is.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

40 perc
4 fő
  1. Kb.1 kg krumpli
  2. 1nagyobb fej vöröshagyma
  3. 2 teáskanálpirospaprika
  4. Só,bors,oregánó,petrezselyemzöld,örölt fűszerkömény
  5. 2-3 evőkanálolaj
  6. 500 gfodros tészta

Elkészítés

40 perc
  1. 1

    A megtisztított burgonyát kockára vágjuk és félretesszük.

  2. 2

    A hagymát finomra aprítjuk, kevés olajon elkezdjük dinsztelni. Amikor a hagyma kellően összeesett, félrehúzzuk, rászórjuk a pirospaprikát, oregánót, borsot majd a kockára vágott krumplival együtt alaposan elkeverjük, visszatesszük a tűzhelyre. 

  3. 3

    A krumplit felöntjük vízzel, annyival, amennyi éppen ellepi. Gyakran kevergetve addig fedő alatt főzzük, míg megpuhul, illetve amíg a szaft besűrűsödik.Amikor a krumpli megpuhult botmixerrel pürésítem.

  4. 4

    A tésztát a zacskón írt idő szerint készre főzzük.

  5. 5

    A tésztát leszűröm, a krumplis alapot még fűszerezem sóval,borssal,örölt köménnyel és egy kevés petrezselyemzölddel.Megkóstolom ha kell még ízesítem.

  6. 6

    Ezután a kifőtt tésztát a krémes krumplis masszához adom,jól összekeverem.

  7. 7

    Tettszőleges savanyúsággal tálalom,jó étvágyat kívánok!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Andi1980
Andi1980 @Andi1980
Közzétéve:
Tata
Szeretek a konyhában sütni , főzni új dolgokat kipróbàlni,felfedezni.Próbállok mindig változatos ételeket készíteni.Szeretem a szeretteimet meglepni mindig valami újdonsággal.
Olvass tovább

Szöveges kommentek (14)

Carmen Magócsi
Carmen Magócsi @cicuss_013
Ma elkészítettem. Köszönöm a receptet! ☺️

Hasonló receptek